冬季玉米别再煮着吃了，4种美味新吃法分享给你，大人小孩都喜欢吃
玉米是一种粗粮，五谷杂粮，在人们的饮食里，经常吃到和见到。小小的玉米，大大的营养。玉米一般成熟于秋季，在冬季也是吃玉米的好时节。玉米的味道香甜，有着丰富的营养价值和保健功效。在新疆部分地区，很多长寿老人经常把玉米当做主要的主食来吃。生活里，大家最常见的就是黄色玉米，选择由于科技的进步，玉米的种类和颜色也有了很多的不同。
颜色的不同，营养的功效也有着微小的差别。黄色的玉米，对视力的爱护很大。白色的玉米，增加饱腹感，对减肥有帮助。紫色的玉米可以抗氧化，美容养颜。不管什么样色的玉米，都香甜，脆嫩，好吃。
大家在吃玉米的时候，玉米须尽量不要扔掉，玉米须用来煮水喝，好处很多。另外大家在啃玉米的时候，玉米尽量啃干净，玉米棒上面的玉米胚芽也要吃掉，因为这是玉米的精华所在，对人体好处多多。
日常饮食里，玉米最常见的，简单的吃法就是蒸煮着吃，玉米外表的老黄叶去掉，只留1-2片叶，连皮带须一起蒸煮。当然了，还可以把玉米烤烤来吃，串上干净的木棒或竹签，投入灶火里或烤架上烧烤。
今天给大家推荐几种玉米的新吃法，简单美味，好吃，大人小孩都喜欢吃。
吃法一；玉米发糕
材料：玉米面，面粉，白糖，酵母，温水
做法；1玉米用工具打成面状，成为玉米面。
2然后把玉米面和面粉按照2：1混合，里面还要加一些白糖，温水，发酵粉，顺时针方向搅拌均匀，面糊呈稍稠但可流动的样子
3然后倒进一个蛋糕模形中来发酵，记住模型的底部要刷一些油，以防面团粘。
4面团发酵好以后，体型要比原面团大一倍。在面团上面可以放些葡萄干或者坚果之类的。
5锅里烧水，水开以后，把面团放在蒸锅里来蒸，大火蒸25分钟即可。关火后，等3分钟在开锅，以免糕体回塌。
吃法二；玉米红薯大米饭
材料；玉米一根，红薯一个，大米适量
做法：1首先把玉米粒剥下来，洗干净备用。红薯去皮，切成小块备用。
2大米洗干净，放在电饭煲里，加入玉米粒，红薯块，里面加入凉水，水要淹过食材2-3公分。进行来蒸
3米饭蒸好了，玉米红薯也好了。打开盖，颜色好看，香气逼人。
吃法三：玉米汁
做法；首先把玉米煮熟，然后放进多功能料理机中，放一些白糖或牛奶。工作好后，搅拌均匀，就可以喝了。奶味浓厚，奶味浓厚.
吃法四；西红柿玉米汤
材料：玉米一个，西红柿一个，盐，
做法：1把玉米粒剥下来，清洗一下，西红柿洗好，切成块备用。
2锅里放油，把西红柿炒一下，放进温水，放进玉米粒，大火煮开。
3起锅前，放一些盐，胡椒粉，香油，葱花即可
上面这4种吃法，简单易操作，好吃也美味。大家可以在家来做一做。当然了，除了上面的吃法与做法外，玉米还可以搭配肉来煮汤，也不错。不管玉米怎么吃，怎么做，都很美味。
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