文/菲儿
哈喽,大家好,欢迎来到菲儿食堂美食小屋,我是菲儿,一位90后宝妈兼美食爱好者,平时喜欢研究各种美食,也喜欢给大家分享一下美食的家常做法和营养搭配。欢迎一些同道的美食爱好者关注菲儿食堂,我们一起交流和分享自己的烹饪技巧和经验。
导语:同是香蕉,弯的和直的有什么不同?老果农:区别很大,千万别选错!
这几天婆婆的身体不太舒服,为了照顾婆婆,我这几天没有做饭,也就不给大家更新烹饪美食的文章了,今天就给大家带来一篇,关于生活当中的小知识的文章吧。早上婆婆说想吃香蕉,我就到市场给婆婆买香蕉。香蕉我们家人都爱吃,更是我最爱吃的水果之一了,记得在我小的时候,只有生病的时候爸妈才会给我买香蕉吃,平时都是吃不到的,哪像现在,生活水平提高了,想什么时候吃就什么时候吃了。
不过,我们平时在买香蕉时,可能遇到过很多不同品种的香蕉,有些香焦是直的,有些香焦则是弯的。我们到底该买哪种香蕉呢?他们到底有什么区别呢?因为菲儿结婚以前一直都是在北方生活,所以对于挑选香蕉是从来都不关注的,只要看着好看顺眼的就买了。也从来不知道他们究竟是有什么区别。后来结婚以后,跟着老公一家人搬到了南方生活。在长达几年的生活中,有幸认识了一位果农,就在一次闲聊中,提到了这个话题,我才终于知道他们的区别,今天正好有时间,我把这个小知识分享给大家,下次可别再买错也哦!
其实从专业的角度来说,香蕉在刚长出来的时候是直的,那么究竟是怎么慢慢变弯的呢?其实是因为在香蕉的生活过程中,它是慢慢的变弯的,变弯的原因是因为香蕉向着太阳光生长,这样可以更好的吸收更多的阳光,长出更多的糖份,所以买香蕉时肯定是要买弯的哦。除了这点以外,我们还需注意以下几点。
一、首先我们要选表皮没有破损的,稍有一些斑点不要紧,长满黑斑点的香蕉最好不要选,这种香蕉买回来后需立即吃掉,否则第二天保证腐烂。
二、肯定是要选自然成熟的香蕉,自然成熟的香焦有一定的弯曲度,颜色不能太黄,否则是催熟。
三、大家平时买香蕉时,肯定见过一种香蕉很大很硬,这种香蕉大家最好不要选,反之太软也不行,优质的香蕉肯定是厚而不硬,软硬适中的。
四、还有一种香蕉,果皮看起来很亮很黄,这样的香蕉很可能是添加了食品添加剂,最好谨慎购买。
香蕉的挑选方法有很多种,我在上面列出了4种比较常见的方法,希望大家都能记住,以后再买香蕉时再也不用迷茫了。最后再给大家说一个小知识,买回来的香焦可千万不要放冰箱,也不要直接晒到太阳底下,我们可以放在阴凉通风处就可以了哦。朋友们,香蕉好吃又营养,平时我们总会买一些在家里备着,但是大家一定要记住,香焦在保存过程中,如果有一点腐烂整根最好都不要吃了。
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