暖暖的下午茶,就用低脂无糖蛋糕、拔丝山药、芝士土豆来满足吧

旅游 西瓜说娱乐 2022-11-04 14:07

原标题:暖暖的下午茶,就用低脂无糖蛋糕、拔丝山药、芝士土豆来满足吧

一、低脂无糖蛋糕

食材:鸡蛋、无糖酸奶、玉米淀粉、柠檬汁、糖粉、坚果、麦片

做法:

1、两个鸡蛋打入一个大碗中,加入几滴柠檬汁,一袋无糖酸奶,15克玉米淀粉,搅拌均匀。

2、拿一个容量合适的碗铺上烘焙纸,将搅打好的面糊倒入碗中,再撒点蔓越莓干在面上。

3、烤箱提前预热,上下火190度,烤50分钟。

4、出炉后,在面上撒点糖粉,再撒点坚果麦片装饰,美味的低脂无糖蛋糕就完成了~

二、拔丝山药

食材:铁棍山药、玉米淀粉、冰糖或者白糖

做法:

1、铁棍山药洗净去皮,然后切段。

2、锅中烧水,水开后,放入山药,稍微煮熟后捞起,过凉水。

3、再给山药裹上一层玉米淀粉,可以分两次裹,用手抓匀。

4、起锅,热油,将裹好玉米淀粉的山药放入其中炸,炸至表面呈米色后,捞起,过油,接着再放入炸第二遍,炸至表面金黄酥脆,捞起,放凉。

5、另起锅,放入一勺白糖或者适量冰糖,少许水,然后煮开煮化,接着放入山药,翻炒裹上糖浆,即可~

三、芝士土豆

食材:土豆、纯牛奶、白糖、糯米粉

做法:

1、土豆去皮,蒸熟,压成泥。

2、然后倒入适量纯牛奶、白糖、糯米粉,和成面团。

3、面团分成小剂子,每个小剂子上包上芝士,搓成条状,再裹上鸡蛋液,沾上面包糠。

4、起锅,六成油温时下锅炸,炸至金黄,出锅,太好吃了~

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