在家闲不住，做了烤箱薯片鸡翅！
无敌酥脆的外层，一口咬下去
是嫩滑的肌肉和鲜美的肉汁
边吃边看剧简直不要太幸福！
重点是做法很简单，新手也零失误！
烤箱薯片鸡翅
【食材】：鸡翅，薯片，鸡蛋两个，玉米淀粉
【做法】：
1、鸡翅洗干净，用刀在鸡翅表面上划两刀以便更入味，接着用厨用吸水纸把表面的水分洗掉后放进碗中
2、加入蒜泥、姜片、2勺料酒、2勺酱油、1勺蚝油、少许黑胡椒粉、35克黑奥尔良调料、搅拌均匀，放到冰箱里冷藏1个小时以上
3、薯片开一个小口把气放掉，把薯片捏碎，把鸡蛋拌成蛋液，玉米淀粉准备好
4、把腌制好的鸡翅拿出来撕掉保鲜膜，依次裹上调料，玉米淀粉裹鸡蛋液裹上薯片碎
5、烤盘上放一张锡纸，把裹好的鸡翅均匀放在烤盘上
6、烤箱预热5分钟，然后放入鸡翅上下火180度烤30分钟
完成啦！整个厨房都是薯片烤翅的香味，皮脆肉嫩，因为完全不用放油所以不用很油腻，蘸酱吃无敌了。番茄酱，甜辣酱，酸甜酱都可以，再配上一杯鲜果汁就太完美了！