面包这一食物是我们日常给生活里经常会吃到的,有的人拿它当作早餐,有的人拿它当点心,有的人拿它当饿的时候用来填饱肚子的零食,怎么吃都行,而且现在面包的花样是越来越多了,味道以及口感都是超级不错的,但是,面包店里面总有那么一些面包是不好的,有的中看不中用,吃着没一点好处,吃太多的话,对我们也是很不利的,一般买面包,聪明人才不会买这4种,糕点师:只有不懂的人才常买来吃。
1、全麦面包
现在有很多面包店里边的全麦面包全是掺假的,真正的全麦面包都含有大量的膳食纤维,毕竟是用小麦外面麸皮和麦胚制成的,所含的粗纤维那叫一个多啊,而且看起来的颜色都是暗沉的,口感也比较粗糙,而现在好多面包店里的全麦面包,在制作上是大大减少了全麦粉的剂量,用的都是普通的面粉,只不过往里添了一些啥色素进去,然后就使得它看起来跟全麦面包差不多,实际上,这种面包吃了没点好处,所以大家最好少买,得先看清配料表再下手。
2、肉松面包
很多妈妈就喜欢买这种面包给孩子们吃,口感丰富,松软咸香的,味道很不错,而且她们都认为肉松就是纯瘦肉制成的,应该很营养,但实际上很多肉松面包所用到的肉都用到是肉松粉,虽然这东西里面掺夹的都是些植物纤维,但商家为了使它吃起来有肉香味,就会往里添一些添加剂进去,这吃多了对身体也是不好的,建议少吃。
3、水果面包
这种加了水果的面包,颜值那是咻咻的往上涨呢,看起来就会有让人想买它的冲动,不过,一般面包店里面的水果面包,用的都是水果罐头来替代水果的,而水果罐头里面添加了各种香精,品质很是令人担忧啊,像有些商家可能就会买一些不新鲜或者是霉变的水果来制作,以此减少成本,这样的面包你还敢吃?