冬季人气家常菜,软糯浓郁“土豆炖肉”

旅游 小王娱乐 2022-11-03 17:31

原标题:冬季人气家常菜,软糯浓郁“土豆炖肉”

“土豆炖肉”软糯浓郁。是中国的民间的一种深受欢迎的家常菜。以它独特的焖香味和常见的材料而深受我国各地人民的喜爱。

材料是牛肉或猪肉、土豆、洋葱、红萝卜、土豆粉等,再用酱油、米酒和白糖煮成的料理,

材料- 4人份

牛肉或猪肉(切片) …….300g

土豆 …………...................400g

胡萝卜 …………...............120g

洋葱 ………………...........400g

土豆粉 ……….................1包(180g)

调味料-

米酒 ……………….........2大匙

酱油 ………………........3大匙

糖 ………………….......1大匙

水 …………………........2大匙

米酒 ……………….........2大匙

做法

1、将洋葱、土豆和胡萝卜切块;土豆粉热水冲开备用。

2、洋葱放最底,接着放猪肉片、马铃薯、红萝卜和土豆粉。

3、加入调味料再开火,煮滚了之后,盖紧锅盖转小火煮15分钟。

4、中间需打开锅盖搅拌几次到菜煮熟。

注意

1、因为熟透的时间不同,土豆要切成大块,胡萝卜则切小块,视觉上的搭配也比较漂亮。

2、通常市面上卖的火锅土豆粉(180g)

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐