东北一座因为重工业而闻名全国的小城，目前吸引人们的往往却是琳琅满目的美食，在全国各地无论是人声鼎沸的早市，还是熙熙攘攘的夜市，亦或是美食众多的商业街，吸引食客的总是那滋味各异的小吃，东北人的小吃往往可以满足无数食客的味蕾。
无论是麻辣烫亦或是糖醋肉这些美食到了东北总会发生奇特的变革，四川麻辣鲜香的麻辣烫，一口下去大汗淋漓，在东北人的做法中却变得温润可口，搭配着浓浓骨汤的滋味，使原本麻辣滋味十足的麻辣烫变得滋味鲜美，无比可口，连原本退避三舍的汤汁，如今都变得好喝的起来，滋味十足鲜美，令人唇齿难忘，而另一款美食则是锅包肉，锅包肉最初的雏形可是起源于鲁菜中的糖醋肉，东北人将原本酸甜可口的糖醋肉制作的更为晶莹剔透，外壳也变得更为酥脆可口，清香滋味在舌尖不断碰撞，让人唇齿难忘。
而现如今有一款风靡全国各地的美食，也是东北人将常见的美食进行改良，制作而成的独特美食，这便是烤冷面，一份烤冷面在出锅瞬间，往往吸引了无数人的眼光，酸辣香甜的气息扑面而来，一份烤冷面往往能抚慰人心，当烤冷面躺在铁板时，鸡蛋与烤冷面互相夹杂，自然甘甜的气息，没什么可以冲淡这份食物的光芒，口感结实富有嚼劲，每一口烤冷面都在撩拨食客的内心，今天便为大家推荐一款烤冷面的做法。
烤冷面的食材：冷面 鸡蛋 洋葱 小蜜蜂果蔬辣椒酱 醋 大厨四宝烧烤王 食用水
烤冷面的步骤：将锅中加入食用油，加入烤冷面，将鸡蛋打在上面，煎至两面金黄，加入小蜜蜂果蔬辣椒酱，醋，大厨四宝烧烤王，食用水，翻炒均匀，一份鲜美十足的烤冷面便制作完成了。