曾经火遍华中地区的河南白酒,为何现在没人认识?哪些酒最可惜?

旅游 小面姨美食日记 2022-11-04 18:27

原标题:曾经火遍华中地区的河南白酒,为何现在没人认识?哪些酒最可惜?

河南位于我国的华中地区,我们都把它叫做是“中原腹地”,这里因为地理以及一些历史原因,成为了我国的人口第一大省,同时,河南也是我国的产粮大省。

不仅如此,它还是我国的产酒大省,同时河南人特别能喝酒,酒量仅次于山东。河南虽然是产酒大省,但是要说现在河南有什么比较出名的白酒,那真的还说不上有哪些。

那很多人就会纳闷了,既然说河南是产酒大省,为什么会没有出名的白酒呢?

其实河南并不是没有出名的白酒,只是现在没名气了,在上个世纪八九十年代,白酒的发展的黄酒时期,河南的白酒也是火遍华中地区的存在,而且在我国名酒中,河南白酒就占据了2个名额,从这里就能看出河南白酒的实力。

只是发展到现在河南的白酒因为一些变故导致滞后而被人忘记,比较可惜。今天我们就来分享2款曾经很火的河南白酒,一起来看看河南的哪些白酒最可惜!

第一款:宋河粮液

在河南是个喝酒的人都应该知道宋河粮液,因为这款酒产自河南的鹿邑县,这里是我国酒文化发源地之一,曾经孔子和老子都在这里相约喝过酒,所以说宋河粮液的发展背景和酿造历史是很悠久的。

真正让宋河粮液火起来是因为张丰毅代言并上电视广告的时候,在广告效应的同时加上历史背景最终在我国最后一届评酒会上被评为了“名酒”,自此,宋河粮液开始火遍华中地区乃至全国,成为豫酒一哥。

但是后来随着做广告的白酒越来越多,河南的白酒市场出现了一些变故,很多白酒都想出名,而宋河粮液又在辅仁的影响下一落千丈,最后到了现在出了河南无人知的地步。

第二款:杜康酒

河南的杜康酒也是一款很可惜的白酒,从那句经典的诗歌里,就能看出杜康酒有着很悠久的酿造历史,酿造技术更是精湛,为了酿造一款真正的杜康酒,后人花了72年的时间来酿造,最终成为了火遍华中地区的白酒之一。

可惜酒可惜在杜康酒不矜持,因为杜康酒的大红,后面就出现了很多贴牌酒,一开始这些贴牌酒都还不错,但是后来因为发展需求,需要商标的证明,所以说各个地方的贴牌酒就开始了竞争,在竞争当中,杜康酒就错过了白酒的最好发展时期,最终两败俱伤,现在提起杜康酒大家认为是贴牌酒。

当然,河南的白酒可惜的不止是2款,只是这2款比较突出一点,其他的还有宝丰酒,张弓酒,赊店老酒,包括卧龙玉液这样,大家认为河南的这些白酒中,哪些酒最可惜呢?

其实,反观白酒的发展历程,可惜的白酒不止只有河南有,很多地方都有,有的是新时代的白酒因为宣传跟不上而没多人知道,有的则是以前也是好酒,因为发展的原因而跟不上,贵州的蒸台坤沙和四川的全兴大曲也是很可惜。

贵州——蒸台坤沙

蒸台坤沙酒的酿造人在茅台镇生活了30多年,可以说是看着酱香型白酒的发展,但是酱香型白酒只高不下的价格让他很头疼。

于是他就想酿造一款很亲民的酱香型白酒,因为一直专注酿造酱香型白酒,所以周围的人都叫他“痴心酒师”。这款“蒸台坤沙酒”的出现,掀起了“坤沙”的先河,如果没有蒸台坤沙,也许现在互联网上还不存在“坤沙”。

他坚持采用优质小红粮和小麦为原料,为了打破酱香型白酒没有性价比的传言,一瓶1000ML 的蒸台坤沙酒才卖100多,可以说很良心,这种好酒就是因为没做好宣传走不出去,还是比较可惜的。

四川——全兴大曲

全兴大曲和宋河粮液有着差不多的遭遇,曾经也是我国的名酒,只是因为酒企上一些发展的变故导致它现在没多少人知道,更是退居为二线白酒,也是非常的可惜。

这款酒曾经在西南地区也是非常的火,在发展得最好的时候,酒企转头发现了水井坊的遗址,随后全兴集团就开始发展水井坊,导致全兴大曲发展滞后,虽然现在全兴大曲的酒质还是保持得不错,但是很多人都不知道了。

今天的文章就分享到这里了,大家对河南的这些白酒有什么看法,可以在评论区留言分享。

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