经常会听到老一辈人感慨：时代发展太快了！
的确如此，如今哪怕是在发展落后的三四线小城市，也都能看到高楼林立，车水马龙的盛况，更别提发展更好的大城市。
正如低矮的楼房被钢筋混泥土的高楼代替，老一辈人的回忆也随着这些慢慢消失的事物变得模糊。
就拿这最常见的酒席来说，以前结婚是在家里摆流水席，几张桌子，几道好菜，邻居们随一份薄礼，全家都可以去吃席，非常热闹，也很有烟火气息。
山东人自古以来就热情好客，自80年代的酒席上，也是如此。一起看看那个年代的婚礼上，人们都吃些什么菜，又为什么说红色塑料袋是经典？
①糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是济南的传统名菜，济南的北边临近黄河，那里有鲜美肥嫩的鲤鱼，食材丰富。这道菜，平时人们也会做，婚宴上也常见。
它的做法是将鱼收拾干净之后，两面划上1厘米的刀口，加上盐巴腌制，之后在刀口处撒上面粉，最后整条鱼撒上面粉。下油锅炸至金黄，将事先准备好的作料烧成浓汁，快速淋在炸好的鱼上就可以。
②一品豆腐
豆腐是我国的传统特色名菜，由于营养价值高，千百年来一直被人们深深爱着。
一品豆腐属于孔府菜，做法简单，味道鲜美，是婚宴上的必备菜品。而且至今也很受人们欢迎。
③木须肉
这道菜作为山东菜的传统特色名菜，是山东人桌上的家常小菜，做法简单方便，也是以前婚宴上的常见菜。
原料是猪肉、鸡蛋、木耳，都是随处可得的，取材方便。这道菜味道清新，口味鲜美，营养丰富，老人小孩都适合吃。
④九转大肠
很多人家，会在婚宴上杀头猪，猪也是浑身是宝，它的肉营养价值丰富，大肠收拾干净后，也会被人们做成各种美食。
这道菜它的做法也很简单，加入葱、姜等作料，烹饪成色香味俱全的美食，质地软嫩，口感鲜嫩。
那时候经济水平有限，人们吃席结束后，都不不约而同的用红色塑料袋打包剩下的菜，人多菜少的时候，也会本着公平公正的原则分，可以说是非常经典了。不像现在，一觉得打包丢脸，二觉得没必要，造成很多粮食的浪费。
人们喜欢念旧，念的是那些单纯美好的小时光，念的是年轻时候的钟嵘岁月，念的是一份情怀。
但是一个时代有一个时代的荣光，如今人们的生活越来越好，吃的喝的也越来越好，这何尝不是一种幸福。
如今人们也喜欢在酒店办婚礼，婚宴上的酒也更加讲究，比如这些酒在山东的酒宴上都是比较常见。
第一款： 孔府家酒
孔府家酒是山东的代表酒，是质量很好的低度酒，很受本地人喜欢，在国外也非常受欢迎。
追溯起来，此酒已经有2000多年的酿造历史，以高粱为主要原料，在传统的工艺下酿制成酒，酒液清澈透明，窖香浓郁，绵软适口，余味悠长，醇厚甘冽。在婚宴上比较常见。
第二款：缘得私藏酒
缘得私藏酒属于酱香酒，由于喜庆的包装，在各大婚礼场上比较常见，当然最重要的还有它经得起考验的品质。
此酒的产地贵州茅台镇，选用了当地特有的糯高粱为原料，经过“12987”工艺酿制成酒，口感上也比较独特，有点接近茅台酒，酱香明显，酒体醇厚，入喉顺滑，回味悠长。
结语：80年代山东婚宴回忆，一份薄礼，全家赶着吃席，红塑料袋是经典。以上就是今天分享的全部内容，关于80年代的婚宴，你又有怎样的记忆呢？