食材和调料
豆腐300克，木耳一小把，青椒一个，葱姜蒜适量，大料一个，生抽2汤匙，鸡精适量，辣酱半汤匙，盐适量。
1,木耳泡发，豆腐，青椒切块备用
2,起锅倒入油，小火煎致豆腐金黄捞出，放入青椒断生倒出
3,爆香葱姜蒜，大料，辣酱，加少许水，放入豆腐，木耳，青椒，轻轻翻炒成熟即可
食材和调料
鲫鱼一条，豆腐250克，葱姜各3克，香菜少许，盐少许。
1,鱼洗净，刀在鱼背划3刀，方便入味和熟透，豆腐切大块，葱切段，姜切片，香菜切段
2,热锅凉油（油量多些）倒入葱姜爆香，放入鲫鱼，带两面金黄，加入水，盐，中火煮20分钟后加入豆腐，再煮10分钟，入盘撒少许香菜即可（孕妇体虚者多食为佳）
食材和调料
豆腐300克，鸡蛋两个，鸡精2克，盐适量，五香粉少许，香油适量
1,鸡蛋打散成蛋液
2,豆腐放入袋子中用擀面杖敲打成豆腐渣
3,食材调料搅拌均匀
4,热锅凉油，像炒鸡蛋一样倒入食材，两分钟左右即可盛入盘中食用
此三款豆腐的做法已分享完毕，如您有更好的吃法，可在下方评论，共同探讨学习美食中的乐趣。
