今晚再次给大家分享3个有关豆腐的食疗方，可能很多朋友还没有这样做过，第1个就是豆腐和山药搭配，做出来一道山药豆腐汤，喝起来比鸡汤还要补身体；第2个就是豆腐和牡蛎搭配，做出来一道豆腐牡蛎汤，喝起来不但比鸡汤还要鲜美，补锌还是一绝；第3个就是虾仁和豆腐搭配，做出来一道虾仁豆腐汤，把钙和蛋白质都统统补足。
01.山药豆腐汤
食材：豆腐200g，山药100g，大蒜5g，盐3g。
做法：先把山药去皮洗净，切成块状备用；豆腐洗净之后，切成小块备用；然后在锅中倒油烧热，先放入大蒜爆香，再倒入山药块炒香，随后加入一些清水煮开；最后倒入豆腐，加入适量的盐，再煮沸一会即可食用。
功效：山药被称为是平民中的“人参”，更是有着“神仙之食”的美誉，主要有着滋补脾胃、补肾、养肺的功效。
提醒：对于消化不良、腹胀、打嗝的患者，最好别吃山药哦！因为山药能助湿，对于这些体内湿盛、有积滞的朋友最好别吃。
02.豆腐牡蛎汤
食材：1块豆腐，适量的牡蛎，适量的葱花和盐。
做法：先把豆腐洗净，切成丁状；牡蛎洗净后，切成薄片备用；然后起锅烧油，放入蒜片爆香，再加入一些水烧开，此时放入豆腐和适量的盐，水再次烧开时，放入葱花和牡蛎肉，最好烧开煮一会即可。
功效：牡蛎不但吃起来鲜美可口，还有着滋阴美容、养颜、开胃、补虚调中等功效，并且需要提醒一点的就是，牡蛎补锌效果特别好，在它里边的含锌量特别的高。
这样做上一道牡蛎豆腐汤，营养价值高，喝起来比鸡汤还鲜美，补锌还是一绝。
03.虾仁炒豆腐
食材：虾仁60g，豆腐200g，适量的生粉、生抽、料酒、盐。
做法：先把虾去除掉虾线和虾头，洗净备用；然后把虾仁用生抽、生粉、料酒腌制15分钟左右；随后就可以把腌制好的虾仁倒入到炒锅内，来回翻炒1分钟，取出备用；豆腐切成丁状，放入油锅中，稍微翻炒均匀，再加入虾仁一起炒香，此时可以加入少量的盐，炒匀即可出锅食用。
功效：这道虾仁炒豆腐可以把蛋白质和钙质，统统帮你补足，吃起来也是十分的清淡可口，这是因为不管是在豆腐还是在虾仁中，所含有的蛋白质都是十分丰富的。在补蛋白质的同时，也把钙给补足了。
这3道有关豆腐的食疗方，在此分享给大家，你们喜欢这样做着吃吗？
