冬天，天气就给人一种很冷的感觉，这个时候来一碗热热的汤，会让我们很舒服，从心里舒服到身体上，带给我们营养的同时也让我们的身体得到温暖。而且喝汤也是很多人都很喜欢的，喝一口汤真的是别提多舒服了。
我们今天说的汤是这个非常养生的汤，是用这三样东西炖的，好喝舒服，让你喝得停不下来。大家肯定会很好奇到底是哪三样啊，我们说的这三样就是我们常说的棒菜，排骨，杏鲍菇。一听这三样就是给人很好喝的感觉。特别是还有杏鲍菇，这就是菌菇汤了，菌菇汤在我们的印象中那就是很鲜的一种汤。所以看到食材我们是可以期待一下它的味道的。
我们都听说过棒菜吧，棒菜吃起来脆脆的，特别的好吃，而且它的叶子也是不可多得美味，棒菜无论是炖汤还是清炒都是很好吃的，更何况我们用它跟排骨菌菇一起，那美味度可能会提升一个档次。而且还很鲜，很滋补，让人喝的浑身舒坦，赛过活神仙。
大家看到棒菜了，肯定会想这道菜是怎么的美味，都在着急到底应该怎么做吧。我们把准备好的排骨洗干净，排骨冷水入锅，煮开，把排骨里面的血水煮掉，血水去掉以后，把排骨捞出过凉水冲洗干净，这样可以让煮出来的汤更清，更好看。
找来一个大锅把清洗干净的排骨放进去，把准备的白白嫩嫩的杏鲍菇切成片状，然后放入锅里，加入一些姜片，料酒，适量的清水，盖上盖子大火煮开，然后转小火炖一个小时左右就可以了。一个小时以后，把盖子打开，加入棒菜的菜梗部分，因为这个部分需要煮的时间比较久，所以先放，放入菜梗的时候先炖上十分钟就可以了。
接下来就把剩下的叶子部分放进去，煮开就可以了。因为菜叶很容易熟，所以不要煮的太久，最后加入一些食用盐调味，就可以了。就这样一道美味的汤就做出来了。大家看了是不是也觉得很简单呢？大家学会了吗？
这道菜闻起来香味扑鼻，有排骨的肉香，也有棒菜的香，闻一口非常诱人，感受这它热腾腾的气体，真的是不一样的感觉啊，全身感觉都是暖洋洋的。喝一口，真的是非常的鲜，再吃一口排骨和棒菜，真的是神仙般的味道，让你尝上一口就欲罢不能。
如果在冬天的时候自己也想暖和，不知道吃什么的话，可以尝试着做这一道又鲜又有营养的汤，绝对会让你的味蕾得到很好的体验的。
