导读：包菜别再炒着吃了，家人最近迷上它，三天两头吃一次，鲜美又下饭
说起包菜和面条，相信大家都挺熟悉的，这是生活中常见的两种食物，我们先来说一下包菜，包菜是一种蔬菜，大家都喜欢把包菜炒着吃，这种做法很家常，吃起来味道又香又下饭，再来说一下面条，面条是我们的主食，多数朋友都喜欢清水煮面，或者是做鸡蛋面、西红柿面等，水煮面的做法太简单了，只要是在锅里烧开水，把面条放进去煮就可以了，经常吃水煮面的话，大家都吃腻了，不如把面条换一种吃法，与包菜搭配在一起，上锅一焖，面条劲道入味，实在是太开胃下饭了，家有包菜和面条，教你简单做法，上锅一焖，鲜美入味，全家都爱吃！
包菜别再炒着吃了，家人最近迷上它，三天两头吃一次，鲜美又下饭！其实包菜焖面的做法很简单，里面不用放很多种食材，只要是有包菜和面条，再加上点配菜和调味品，这样包菜焖面就可以轻松端上桌！好了不多说了，下面我就把最详细的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！
准备一个包菜，先对半切开，分成四份，放在一个大碗中，加上适量的食盐和清水，先浸泡10分钟。利用这10分钟，把西红柿洗干净，放在绞肉机中打碎（也可以用刀切碎），把大葱切成片，大蒜切成片，生姜切成片，把葱姜蒜放在一个碗中，再加上点干辣椒段即可，再把五花肉切成片。包菜浸泡好后，先用流动的清水冲洗一下，再改刀切成丝备用。
下面在锅里倒上油，把五花肉放进去煸炒一下，炒出里面的猪油，再把葱姜蒜、干辣椒放进去炒出香味，再把西红柿放进去炒出汁水，盖上盖子焖3分钟，再加上点生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、食盐翻炒均匀，再把包菜放进去翻炒一下，炒到包菜变软，加上适量的清水，盖上盖子煮开。
锅里煮开后，舀出一碗汤汁，再把面条放进去，均匀铺在锅里，再把舀出来的汤汁淋在上面，盖上盖子焖3分钟，时间到，把面条翻面，再焖3分钟左右，再一次搅拌均匀，这样就可以出锅了。
【需要注意的地方】
第一：先把包菜对半切开，然后放在盐水中浸泡一会，然后再切成丝，再准备点配菜即可。
第二：下油锅的时候，先放上葱姜蒜、干辣椒炒出香味，再加上西红柿炒出汁水，再加上清水、调味品、包菜焖一会，再把面条放进去焖熟即可。
以上就是包菜焖面条的做法，你们都学会了吗，我个人觉得把包菜和面条搭配在一起，不仅鲜美入味，而且还很开胃下饭，给家人吃起来营养又健康，比吃一些大鱼大肉强多了！喜欢此做法的话，记得先收藏，有时间在家做着吃吧！
