包菜又叫卷心菜,它的营养功效也是非常之多,在刚刚入秋的时刻,多吃些包菜可以提高我们的抵抗力,防止感冒的发生,还有抑菌消炎的作用。但是包菜最常见的做法就是水煮,今天小编教给大家包菜这样炒,做一道干煸包菜,这样做的包菜不会出一滴水,但是很入味,做法简单,营养翻倍。包菜中还含有好多营养物质,富含延缓衰老的抗氧化成分,因此益于女性美容养颜和延缓衰老,所以女性吃最好了,超级下饭。这么好吃又营养的干煸包菜,具体是怎么做的呢,大家赶快和我学习一下吧,以后就吃干煸包菜了!
干煸包菜
By 嗨!t先生
配料:
卷心菜 半颗、五花肉 100克、葱 1颗、生抽 3勺、鸡精 少许、精盐 适量
烹饪步骤:
1.包菜对半切开,去除中间的梗,清水浸泡半小时
2.五花肉切薄片
3.冷锅放入五花肉片,炒出肥油
4.把肉片扒一边,放入葱花炒香
5.放入包菜片后转大火翻炒,同时放入调料
6.待包菜变软,放入鸡精翻炒均匀即可
烹饪小贴士:
1、包菜中富含延缓衰老的抗氧化成分,这种成分能有效的抵抗细胞的老化,延缓细胞衰老的速度。2、包菜中含有非常丰富的维生素C,可以提高抵抗力和免疫力,常吃包菜可以增强体质。3、包菜中还含有较多的维生素K,不仅有利于肠道的健康,还有助于增强骨质。4、包菜含有很多非常对皮肤好的营养物质,多吃能够美容养颜。5、包菜中的钾的含量较高,对防治高血压很有益处,钾对心脑血管都非常有帮助,防治高血压。
你喜欢吃干煸包菜吗?