【板栗鸡】
板栗的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用板栗煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干板栗数颗，也可用鲜板栗煨熟食用，用于老人肾虚。
板栗具有这么多营养，可不可以用来炖菜呢？答案是肯定的，板栗鸡给你的味蕾带来一次全新的体验。下面的步骤要仔细看哦。
食材：
鸡半个，板栗、食用油、指天椒、姜、蒜、红椒、料酒、盐各适量
做法
1、将鸡洗干净切块沥干水分，板栗剥壳，姜切块，备用，热锅热油至7成，放入姜、蒜、辣椒翻炒一下。
2、加入鸡块翻炒，添加些许盐，少许酱油继续大火翻炒出香味。
3、放入板栗继续翻炒均匀后盛入电饭锅，
4、加入清水过鸡面就可以盖上盖子。按下煮饭的开关，炖一个小时
苹果妈妈温馨提示：
1.板栗挑选时要看看有没有虫眼
2.有高压锅的也是一样放进去，放水。上气之后15～20分钟就可以了
在繁华的街道上静下心欣赏风景，在快节奏的生活中忘记烦恼，我不会停止努力的步伐，也不会被工作冲昏头脑。我希望你能和我一样有高质量的生活，过着小资生活，我们一起变老，做最潮的宝妈。我们一起在照顾好孩子的同时经营好自己，我是苹果妈妈，我们一起努力！
