各位亲爱的朋友们想自己的生活过得经济又实惠吗?想自己吃的健康吗?喜欢吃辣吗?在生活中加点辣会很好哦,生活会过得红红火火的,大家都知道,辣是开胃的,但不过要适量,过多的话它也可能会伤害身体哦。想想用这种食物来替代肉类也不错哦,还可以减脂呢,很划算哦。把一块豆腐这样制作,加点辣椒,给红烧肉都不换,天天吃不腻。没错就是家喻户晓的豆腐,豆腐加上辣椒做出思念家的味道,那就是妈妈的麻辣豆腐啊,简单又好吃,还有家的味道,相信有很多人都会喜欢把。那么今天小编就带着你们来看看麻辣豆腐的制作方法吧。
麻辣豆腐
By 爱美食的宝妈
配料:
豆腐 1块、麻辣香锅料 半袋、精盐 适量、淀粉 适量
烹饪步骤:
1.豆腐切块
2.两面沾淀粉
3.下锅炸
4.炸好的豆腐备用
5.锅里倒油下葱姜蒜爆香
6.下麻辣香锅料,加点盐
7.下豆腐翻炒两下出锅
烹饪小贴士:
1.记住在炸豆腐的时候要将油热转小火炸豆腐哦,这样以防止将豆腐炸糊掉哦。
2.豆腐主要以大豆为原料加工制成的,大豆含有较多的蛋白质和脂肪,因此豆腐营养价值也较高。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。
3.豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴。更适于口臭口渴、肠胃不清食用,豆腐亦可用于食疗,具有一定的药用价值。
这样开胃的豆腐想不想吃啊?