传统二十四节气的大暑正式来临，今天的中午，明天的大热，这两个季节叠加起来，真是热气腾腾。这是一个桑拿日。这时候，身体会受到很大的影响。因此，有必要调整和补充饮食。饮食要清淡，少吃生冷，以保护脾胃。
天气炎热，人的身体水分流失很快，所以选择喝健康的汤绝对是正确的选择。今天我做了这个汤。三伏天，我宁愿不吃肉喝这汤。做饭要6块钱。一锅比老鸭汤好吃又实惠。
这碗汤是冬瓜海米汤。冬瓜是个好东西。如果你吃得更多，你可以吃得更多，减肥。汤特别有营养，而且便宜。海米含有丰富的蛋白质、钙、磷等，对人体有益。这两种食材一起煮在汤里，相得益彰，营养又开胃。
不加一滴油，绝对让你清淡开胃。花6块钱喝一壶，既滋补又减肥，何乐而不为呢？
【冬瓜海米汤】
主料：冬瓜、海米、木耳、胡萝卜、葱花、小米椒、盐、鸡粉，很新鲜
练习步骤：
1、冬瓜去掉头尾，去掉果肉去皮，清洗干净，切块装盘备用。
2.泡好的木耳切丝，胡萝卜也切丁。
3.大葱切成葱花，小米椒切成圆形。
4.将2个鸡蛋敲入碗中，朝一个方向打。
5.锅中加入适量的水。水烧开后倒入冬瓜丁。大火烧开后，加入胡萝卜和木耳。
6、再次煮沸，加入适量水淀粉勾芡，目的是使汤汁浓稠而不浑浊，然后倒入蛋液，加入1把泡好的海米。
7.汤煮开后，调整底味，加1汤匙盐，少许味道很鲜，少许鸡粉，最后倒入葱花和小米椒，关火煮。
健康美味的冬瓜海米汤就做好了。
真的很简单，而且价格便宜。6块钱煮一锅，让食材融入汤里，汤汁鲜美。大暑将至，为家人多喝此汤，提神开胃，提神养颜，胜过老鸭汤。这么简单又营养的汤，你学会了吗？下期见
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