夏天的天气炎热，让人烦躁喘不过气来，却给我们带来了各种新鲜、香甜可口的水果，也许这就是它意思是“任何事物都有优点和缺点”。夏日午后，阳光懒洋洋地洒在大街上，仿佛要融化大地。这时候走在大街上，不仅会承受烈日的灼热，皮肤也会受到紫外线的侵袭。这个时候吃火龙果就很合适了。吃起来香甜可口，不仅可以解暑，而且对皮肤有一定的修复作用，可以抗氧化，保持皮肤的弹性。
说到火龙果，正如诗中所写：“南有嘉果，玫瑰花瓣裹雪影，香心藏芝麻。甘露清爽，愿你能多捡起来，这个东西最滋润。”这足以说明火龙果不仅味道鲜美、色泽靓丽、营养丰富，是一种低能量、高纤维的水果，还含有丰富的维生素C，有美白作用，富含花青素，具有很强的抗氧化、抗自由基、抗衰老作用，所以更受女孩子的欢迎。
很多人再买火龙果，都会遇到这样尴尬的事情。他们只是不知道该选择红心火龙果还是白心火龙果。这个问题在水果行业还是比较普遍的。例如，猕猴桃有红心、黄心和绿心三种，所以火龙果的红心和白心只是颜色不同？其实差别很大，不要盲目购买！
早知道会早点受益。
首先，口味不同。相信经常吃火龙果的朋友都知道，红心火龙果比白心火龙果吃起来更甜，口感也会更细腻更好吃。这主要是因为红火龙果的甜度已经达到15度以上。天然甜而不腻，但是不爱吃甜食或者怕胖的朋友可以买白心吃。
二是价格不同。一般去超市会发现红火龙果会比较贵。有的朋友会认为是进口还是不进口，但事实恰恰相反。
卖的也不贵。我国火龙果价格高于进口。红心火龙果是杂种，非常稀有。这就是“物以稀为贵”。
第三，营养价值不同。两种火龙果大小没有区别，外皮也一样。只有切开它们，你才能知道它们是红色的还是白色的。然而，红心的营养价值却远高于白心，不仅是因为它的甜味，还因为红心火龙果中含有一种白心火龙果所没有的物质——甜菜红色素。
胡萝卜素对抗氧化剂也有显着影响。红心的抗氧化成分含量比较高，所以红心的火龙果可以比白心的火龙果保存时间长一点。此外，红色素使红心火龙果呈现出绚丽的紫红色，让人食欲大开。爱吃火龙果的人要注意了，火龙果其实有红心和白心，其实还是有很大区别的，千万不要盲目购买！
越早知道，越早受益。但综上所述，火龙果的心不管是什么颜色，都是对身体有益的水果，也就是红心的成分更多，味道更甜，价格也更高，但让我告诉你，火龙果也是一种清凉的水果。吃太多！
下期见
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