这样吃面条真的很过瘾。他们在8分钟后上桌。它们令人耳目一新，令人满意。我不改变冰冷的皮肤。大家好，我是强子，我是一个热爱生活和美食的北方人。
我每天分享一个简单易行的食谱。家常菜，希望在这里结交热爱美食的朋友，互相学习，共同进步。
面条是我孩子们的最爱。每次放假回来都想吃面条。
夏天来了，天气越来越热。今天，羌子分享了一种清爽又满足的懒人面吃法。都吃完了，面条这样吃着实过瘾，8分钟就上桌，爽口满足，凉凉的皮都不想换了！
【准备材料】：面条、黄瓜、猪肉、韭菜、大蒜、蔬菜
1、黄瓜洗净，去头去尾，先切成片后切丝，将韭菜剁成葱花，大蒜捣烂剁细，装盘备用。
2.将猪肉剁碎。猪肉最好用五花肉或肥瘦肉，会更香。
3.锅中加油，油温50%热，放入肉末，肉炒出油后，倒入适量料酒去腥味，继续翻炒几下次，然后加入1汤匙豆瓣酱，倒入适量的鲜味，翻炒均匀再少放一点盐（因为豆瓣酱已经加了，所以盐不要放太多，也可以口淡就加盐），再翻炒均匀即可出锅，肉酱腌制。
做好后，用这种方法做出来的肉酱特别香。
4.在锅里加一点水。水沸腾后，放入面条。不要等水烧开。
那么面条很容易粘在一起，受热不均匀，煮出来的面条也不好吃。.面条可以用干面条做，也可以用手擀，都很好吃。
5.放入面条，然后转中火。
用筷子不断搅拌面条。水烧开后，自来水两次。将手擀面煮2.5分钟左右，就熟了。如果不放心，可以用筷子取出一根。尝尝，没有硬核就可以了。
6.将煮熟的面条捞出，放入冷开水中片刻。如果你喜欢吃凉面，可以在使用前将水提前放入冰箱。会比吃凉面更爽，更过瘾！冷开水后面条会变得很浓很香。
7.将洗好的青菜放入煮过面条的热水中焯一下，捞出。
8.取一个大碗，在碗里倒入少许新鲜，加入少许葱花和熟芝麻，再加入面条和青菜，最后加入黄瓜丝和肉酱，用筷子搅拌一下，就可以开始了吃。
夏天，我的家人喜欢做这样的面条。我每周做5次。
下期见
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