面条这样吃真过瘾,8分钟就上桌,爽口又解馋,给凉皮都不换

旅游 我的可爱宠物 2022-11-05 10:17

原标题:面条这样吃真过瘾,8分钟就上桌,爽口又解馋,给凉皮都不换

这样吃面条真的很过瘾。他们在8分钟后上桌。它们令人耳目一新,令人满意。我不改变冰冷的皮肤。大家好,我是强子,我是一个热爱生活和美食的北方人。

我每天分享一个简单易行的食谱。家常菜,希望在这里结交热爱美食的朋友,互相学习,共同进步。

面条是我孩子们的最爱。每次放假回来都想吃面条。

夏天来了,天气越来越热。今天,羌子分享了一种清爽又满足的懒人面吃法。都吃完了,面条这样吃着实过瘾,8分钟就上桌,爽口满足,凉凉的皮都不想换了!

【准备材料】:面条、黄瓜、猪肉、韭菜、大蒜、蔬菜

1、黄瓜洗净,去头去尾,先切成片后切丝,将韭菜剁成葱花,大蒜捣烂剁细,装盘备用。

2.将猪肉剁碎。猪肉最好用五花肉或肥瘦肉,会更香。

3.锅中加油,油温50%热,放入肉末,肉炒出油后,倒入适量料酒去腥味,继续翻炒几下次,然后加入1汤匙豆瓣酱,倒入适量的鲜味,翻炒均匀再少放一点盐(因为豆瓣酱已经加了,所以盐不要放太多,也可以口淡就加盐),再翻炒均匀即可出锅,肉酱腌制。

做好后,用这种方法做出来的肉酱特别香。

4.在锅里加一点水。水沸腾后,放入面条。不要等水烧开。

那么面条很容易粘在一起,受热不均匀,煮出来的面条也不好吃。.面条可以用干面条做,也可以用手擀,都很好吃。

5.放入面条,然后转中火。

用筷子不断搅拌面条。水烧开后,自来水两次。将手擀面煮2.5分钟左右,就熟了。如果不放心,可以用筷子取出一根。尝尝,没有硬核就可以了。

6.将煮熟的面条捞出,放入冷开水中片刻。如果你喜欢吃凉面,可以在使用前将水提前放入冰箱。会比吃凉面更爽,更过瘾!冷开水后面条会变得很浓很香。

7.将洗好的青菜放入煮过面条的热水中焯一下,捞出。

8.取一个大碗,在碗里倒入少许新鲜,加入少许葱花和熟芝麻,再加入面条和青菜,最后加入黄瓜丝和肉酱,用筷子搅拌一下,就可以开始了吃。

夏天,我的家人喜欢做这样的面条。我每周做5次。

下期见

下期见

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐