许多人都会觉得料理的过程越繁琐越复杂那么做出来的料理肯定味道是更加的美味的，但其实并不是这样的，很多简单的料理也是非常的美味可口的，绝大部分的人现在烹饪料理的过程中都会食用上非常多的调味料，想让料理的味道变的更加的美味，但是吃多了调味料对身体还是有着一定的影响的，那么现在来给大家说一道制作方法非常的快捷方便容易学习，而且调味料用的特别少的一道料理，它就是盐水肉。
盐水肉是小时候逢年过节的时候我家里都会端上餐桌的一道美味的料理了，不需要任何其他的调料，只需要食盐就能够制作的出来，而且做好了之后可以存放的时间也是比较久的，放在冰箱中保存上一个星期都是没有问题的，不管是直接吃或者是搭配上其他的蔬菜来炒味道都是特别的赞的，但是绝大部分的人在烹饪盐水肉之前都会漏掉一道工序，这就会让制作出来的盐水肉油腻而且有腥味，那么现在来给大家说一下这道盐水肉的具体制作方法和步骤吧，快来学习一下哦。
开始先将烹饪盐水肉的过程中所需要用到的材料全部都给准备齐全，准备猪肉和食盐，第一步把猪肉进行处理，将猪肉先用清水仔细的冲洗一下后放进锅里，如果猪肉的体积比较大的话可以先放在案板上切成块然后再放入到锅里，接着在锅里倒入清水没过猪肉，把火候调成大火煮上八到十分钟上下，直到猪肉中的血水和杂质都被煮出来后就能把猪肉给取出来用水冲洗了。
第二步把猪肉冲洗好了之后放在盆中，然后倒入冰块和清水进入盆里，这样猪肉的口感会更加的筋道细嫩，浸泡上大约十五到二十分钟上下就可以了，第三步在锅里重新放入清水，等到锅里的清水被烧到沸腾了的时候，就可以将猪肉取出来放进锅里了，然后再倒入食盐，食盐的量可以根据个人的口味喜好来进行调整，盖上锅盖煮到变的沸腾了之后，就可以将火候给转换成小火慢慢的熬煮上五十分钟上下，第四步如果在熬煮的过程中发现水干了的话可以倒入一些热水进锅里，但是记得不要加冷水，等时间差不多了拿筷子扎一下猪肉，能毫不费力的扎进猪肉中就代表可以了，然后将猪肉取到碟子里后就可以端上餐桌食用了。
大家学会怎么制作这道美味了的盐水肉了没有，不需要其他任何的调味料就可以完成的一道美食，自己在家烹饪来试试看吧，相信你肯定会喜欢这道盐水肉的味道的。
