宝宝专属月饼
月饼是三高食品,高糖、高脂、高热量,不适宜孩子吃,不如来尝试着自己为孩子做月饼吧,健康有趣又美味,今天为大家分享一款少糖,零油脂的月饼,也适合正在减脂的亲们哦!
原料:紫薯、红薯、山药、熟蛋黄、芝士。
做法步骤:
第1步、所有食材准备好待备用。
第2步、紫薯、红薯、山药放入锅中蒸15分钟-20分钟左右直至蒸熟。
第3步、蒸熟后去皮使用擀面杖(或者用辅食机)搅拌成泥。(如果用擀面杖放凉才碾压哦,热气还在的话压成泥不成团)
第4步、取出山药泥15g,捏成圆状在再包入鸡蛋黄封口。
第5步、包好蛋黄的山药团放入50g的月饼模具中。
第6步、山药泥压紧后再填入紫薯泥至模具封口。
第7步、使用月饼模具慢慢把月饼按压出来就完成
来自美食天下饭团仔麻麻的作品。