天气愈发冷了，今天懒猪想给大家分享一道暖身又暖胃的天麻鱼头汤，这道汤水特别适合平时用脑多，经常头晕偏头疼的人，我妈妈睡眠不好经常头晕头痛，我奶奶就教她煲这道汤水，一段时间后，头晕头痛的毛病缓解了很多，它是一道地道的广东靓汤，在广东这边经常煲来给家人喝，营养又补脑，今天懒猪想分享给大家，现在看看懒猪这道汤水是怎么做的吧！
食材清单：鱼头1个，天麻30克，白芍10克，川芎10克，桂圆肉15克，食盐适量，姜片适量，枸杞15克
详细步骤：
1.首先将准备的天麻提前加入适量清水浸泡一个晚上然后切小块备用，浸泡的水不要倒掉用来炖汤，天麻很硬，不浸泡的话可能切开，而且提前浸泡炖汤时可以充分把天麻营养炖出来。
2.将食材白芍，川芎，桂圆肉放入碗中加入适量清水清洗干净备用。
3.准备一个砂锅先将天麻，白芍，川芎，桂圆放入砂锅中加入适量清水大火煮开后转中小火煮20分钟。
4.将鱼头清洗干净备用。
5.将鱼头下锅煎至两面金黄后倒入砂锅中，用中小火再炖15分钟，最后加入适量食盐和枸杞即可。
这道广东养生靓汤天麻鱼头汤香浓好喝，平时加班用脑多，容易头晕头痛的朋友收藏起来试试，学会煲给家人喝，不仅营养好喝，而且可以补脑，增强免疫力，增强记忆力，地道的广东靓汤，今天的汤做法就分享完了，我们下期再见，欢迎大家在评论区留言分享，大家一起互相学习交流，喜欢的记得点个关注哦，如果还没有学会，可以点我头像进去看具体的视频教程，谢谢大家！