大家发现了没？现在人们的生活越来越好了，尤其是在饮食方面有很大的变化，他们对于肉类的选择，可以说现在各种肉类在很多人看来都是比较平价的食物。所有人都知道中国美食异常繁多，但是一直存在南北差异，所以在饮食文化上有很大的不同，就算是同一种食材，但是做法上却是大大的不同，也一直成为人们争论不休的话题。但是有一种肉很常见，爱吃的人却不多。
说起我们日常生活中的肉类有很多，最常见就是鸡肉，猪肉，鸭肉等等，其实鹅肉也是比较常见的，价格方面也不是很贵，但就是经常吃的人不是很多，但有这样一个省份简直就是吃鹅肉达到疯狂的地步，可以说一日三餐都离不开的地步。
这个省份一年要吃掉1.7亿只鹅，吃鹅战斗力爆表！他们为何爱吃鹅
这个省就是广东，其实我们一直知道这个地方的人们非常会吃，但是没想到的是他们一年竟然可以吃掉1.7亿只鹅，有的时候可能还不止这个数，可以想象他们是有多喜欢吃鹅，兼职就是吃鹅战斗力爆表，就是因为他们喜欢吃鹅，所以这个地方鹅肉的制作方法也是非常丰富多彩的，他们这个地方最有名的就是烧鹅这道菜了，可以说这道菜起源很早，之后经过制作方法的提升，就有了现在非常美味人人都喜欢的鹅肉。
可以说在粤菜中，也是一道历史悠久的菜品了，很多人喜欢就是因为他们制作烧鹅的方法就是采用正宗的炭烧方法，所以说就是因为这样的美味一直采用的是传统制作工艺，所以才会一直被当地人喜欢，他们每天必吃的食物是早茶，叉烧肉还有就是烧鹅了，可以说就是因为这样的喜爱程度，所以才会有资料显示，每年可以吃掉1.7亿只鹅，看到这样的战斗力，就连喜欢吃鹅肉的东北人都是甘拜下风的，因为相比起来，东北人的喜欢就不算是喜欢了，而广东人吃鹅肉那才是真爱。
其实中国有很多美食一直兼用的就是传统工艺之后在经过后人的改良，最后呈现给我们这样的美味，传统工艺大部分都是具有复杂的制作手法，只有当地的人才会制作出那样的美味，很多人在制作的时候都是因为舍弃了传统制作手法，所以味道上就会欠缺很多。
烧鹅是，别的美食亦是如此，所以小编觉得，美食的沿承需要更多的人一起完成，不过广东人吃鹅肉是真厉害，对于他们喜欢吃鹅肉如此惊人的数字，你们有什么不一样的看法？