正月十五买汤圆,不管什么牌子什么价位,这4种情况千万别买,浪费钱
元宵节是中华民族的传统节日。这是一年中的第一个满月之夜。根据道家“三元”的说法,正月十五又称“上元节”。风俗是什么?单从饮食上来说,应该吃元宵或汤元。圆形象征着团圆和圆满,寓意很好,是对美好生活的期盼。
元宵节来自北方,汤圆来自南方。
事实上,它们都是非常好的传统食品。你想吃哪一个,别吵。而且,在南方,超市里只有冻饺子,根本看不到元宵节,想吃也不能吃。
汤圆的种类很多。除了传统的黑芝麻汤圆、花生汤圆外,现在还有水果味、玫瑰味等多种新型汤圆,也受到很多人的喜爱。
其实饺子也可以自己包,比包子简单多了。
你用糯米粉和面条,用你最喜欢的馅料把它们包起来,然后在锅里煮。不过随着生活水平的提高,大家都直接去超市买了。你知道买什么样的饺子吗?
从大小上来说,汤圆有大有小,哪一个好吃?差别相当大。
小汤圆,一般叫小圆子,是实心的,没有任何馅料,味道很淡。
它们通常与米酒一起烹制,它们甜而糯,略带嚼劲。
大汤圆,馅料多样,软糯可煮,可煎可炸,吃法也很多。
既然了解了汤圆“大小”的区别,那我们就来说说如何选购优质的汤圆。大家都喜欢买大牌,或者买贵的,以为质量好。其实无论什么牌子什么价位,以下情况都不能买,否则会亏本白白花钱。
1.厚霜的汤圆
市场上也有现成的汤圆,但不是每个超市都有,大多只有冷冻汤圆。购买时要注意,如果饺子表面有厚厚的霜冻,千万不要买。
这种汤圆一般冷冻时间较长,可能是过期或过期的汤圆,不新鲜。
2.汤圆颜色异常
汤圆是用糯米粉做的,颜色是白色的。如果你发现汤圆颜色暗淡,那就是冻久了。
如果表面有黑点,说明存放不当,滋生细菌,买了就亏本了。如果是彩色饺子,不要买颜色太鲜艳的,一般都是颜料做的。
3.散装冷冻饺子
散装汤圆没有包装,不知道生产日期,虽然在冰箱里可以保存12个月,但是过期了就买不到了。
同时,柜门频繁开关,与空气接触,容易失去水分,还会滋生细菌,产生食物异味等。
4、杂牌饺子
汤圆的大品牌有很多,如科迪、震旦、三全等厂家。只要储存条件好,保质期还没过,质量是有保证的。但是,杂牌汤圆的质量是没有办法保证的。毕竟想要以低价占领市场,就会降低成本,而且原材料肯定不好。
上面提到的4种饺子,切记不要买。
饺子可以放多久?如果包装完好,可以冷冻12个月。如果你买的是新鲜包装的饺子,回家后立即放入冰箱,吃的时候煮。
在冷藏的情况下,最多只能保存2天,常温下12小时就会坏掉。如果饺子又粘又酸,就不要吃了。如果觉得我的文章不错,请点赞、评论、转发、收藏、关注。下次见。