点击关注，天天精彩！
介绍：餐厅吃烤鸭。厨师问你：鸭架是汤的还是油炸的？聪明人回答
自从国家对世界开放以来，世界各地的朋友都会来中国品尝美味的烤鸭，许多吃过烤鸭的外国人都竖起大拇指和称赞。烤鸭的味道真的很棒。烤鸭金黄不油腻，外皮焦黄酥脆，里面的鸭肉吃起来很嫩。香气真是久久难以忘怀！所以很多吃过中国烤鸭的老外都表示想再吃一次！没有人能抵挡这美味的诱惑，烤鸭的味道人人都爱！
目前北京烤鸭是最有名的，但其实中国制造的烤鸭有很多，不比北京吃的烤鸭差。
全国各地都有很多大品牌的烤鸭店，烤鸭的口味是根据当地人的口味和习惯来调整的。烤鸭其实不是单一产品。烤鸭肉其实是配上一些美味的酱汁卷饼，这样烤鸭才好吃。大厨亲手切的薄薄的鸭片放在盘子里。食客吃饭时，把鸭片卷在蛋糕里，蘸上酱汁，咬一口就会觉得很满足，很饱，很好吃。看到这里的朋友一定有疑问。大厨烤完烤鸭后，大厨会问你：烤鸭架怎么办？
这时候，厨师会给你两个选择，要么做汤，要么炒。大家自然会习惯在两者之间进行选择。其实真正聪明的人，也就是会处理烤鸭的人，是不会选择这两种方法的。相反，他们会对厨师说这四个字：打包带走。看到这里，有的朋友又有疑问了。为什么鸭肉切片后要打包带走？在店里吃饭不是很好吗？让我给你解释一下为什么。
第一点是，厨师把烤鸭切好后，鸭架上剩下的部分肯定还有一些肉。但往往当服务员把它带回后厨房时，等它做好了，鸭架上的肉就不见了。
好像已经被后厨搬走了，所以我们选择让大厨来炒。没有吃任何东西的欲望，没有肉炒鸭架真的没有多大意义。
其次，如果您要求厨师炸或煮鸭架，则意味着您必须为处理鸭架支付额外费用。这笔额外费用将根据油炸和汤的加工方法以及餐厅的大小来定价。所以加工鸭架会增加你的整体消费，而且这篇文章也提到加工鸭架，没什么吃的。所以如果你不想产生这个额外的费用，最好打包带走。
第三，食客们久等了厨房煮好烤鸭和切片鸭。
而如果这些都处理好了，那么厨师在处理鸭架上会耗费大量的时间。大家吃完鸭肉片后，大家基本都吃饱了。这个时候，不管是炸鸭架还是汤鸭架，店员拿回来的时候，大家也都吃了。不能再继续下去了，甚至有时候，当大家都吃完鸭肉片准备付款，而加工好的鸭架还没有送到的时候，这种情况下，鸭架的加工是不仅浪费自己。的腰包，也耽误了不少时间。
对于聪明的人来说，带回家后的鸭架不会先被浪费掉。
此外，当他们回到家时，胃可能已经消化了它。这时候可以根据自己的口味在鸭架上煎一下，撒上少许盐和胡椒粉和辣椒粉，作为餐后小吃，吃起来也提神醒脑。如果你不想炒它，你也可以在汤里做。毕竟，切片后的鸭架上还是会有一些鸭肉的。用它和自己的一些其他小菜一起做汤，更营养更丰富。避免浪费。这样，当你在餐厅吃烤鸭时，厨师会问你：鸭架是汤里的还是油炸的？你应该知道如何回答。