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不喝白酒的00后,中年时候喝什么?他们会是白酒终结者吗?
茅台出了酒味冰淇淋,汾酒出了酒心巧克力,贵州醇生产低度白酒,泸州老窖联合咖啡做了“国潮酒咖”水井坊说他的酒可以冰着喝。
看出来了吗?白酒厂都急了!年轻人,特别是00后都不爱白酒,提起白酒都说那是“老人家才喝的”。
最大的00后已经22岁了,还没有培养出和白酒的习惯,现在的年轻人把白酒和权利,巴结等酒桌文化挂钩,要想消除成见,名酒厂纷纷走下神坛,想和年轻人互动,并且多少有点讨好的意味。
推出的新品白酒口味上尽量符合年轻人的喝酒习惯,泸州老窖做了很多尝试,光瓶酒“黑盖”(hey,guy)从设计到包装都彰显个性和简约。
各大酒厂都不想只把白酒卖给中老年人,但是这一届的消费者比往常更加难培养。
他们除了喝酒有更多社交方式,即使喝酒,也倾向于洋酒,红酒或者果酒这些低度酒。
白酒是度数高,价格贵,且包装普遍一板一眼,年轻人不选择也情有可原,买不买是一回事,喝不喝又是一回事。
年轻人不买可以,但是不喝酒事情就大了。
回想一下80后,90后的白酒消费习惯是谁培养的?
是50后和60后啊,80后成长的环境是60后缔造的,包括进入社会后,社交礼仪和习惯也是60后传授的。
20年前,80后同样说过厌恶酒桌文化,并扬言“喝是不可能喝的,白酒要在我们这代终结。”
结果呢?最大的80后已经有四十多岁了,他们成为了白酒消费的主力军,随着深入社会,说终结白酒的80后需要在酒桌上招待客户,需要送领导礼物。
当80后还在迎合60后的时候,白酒就不会死。
迎合的同时培养了喝白酒的习惯,多年媳妇熬成婆,现在的80后是社会的主力军,他们也用同样的方式让90后,00后用白酒来表忠心。
这时候才发现没有什么比白酒更有诚意,价格贵,入口难受,还不容易变质,敢喝的年轻人上道,不喝的不上道,配合度不高。同样一套评价标准,80后全用在00后身上。
00后是什么反应呢?网上开玩笑说的整顿职场,这是常态吗?显然不是。
00后可以不听酒厂的那套,但不能反对70后和80后。当80后的高压下来,00后也得喝,一旦经常喝就有可能成为白酒的潜在客户。
所以,与其培养00后的喝酒习惯,卖力的讨好年轻人,不如继续培养80后,让他们去教育00后。
80后有两个选择,一是成为恶龙,继续以传统的方式,用白酒表现权力和领导权。二是斩断60后遗留下来的喝酒习惯,让酒桌文化在自己这代消失。
市面上显然两种人都有,我的一位朋友,88年的,年纪不大,官僚作风周身的,上桌必须准备两种酒,一瓶茅台酒,一瓶低茅台好几个级别的白酒----缘得酒。
我问过他为什么不喝成一样,他说“什么级别喝什么酒。”
言外之意,同桌的小辈不配和他喝茅台,听完以后我也觉得离了大普,大清已经亡了,灵魂还在他这里。
实际上茅台和缘得酒的口感有什么差别吗?我朋友干脆的说“没有!”
缘得酒和茅台都是高粱酒,同样采用大曲坤沙工艺,经过12987流程,且产地都是同一个地方,且相隔不到百米,缘得酒贮藏时间5年,要说有什么不同,只是价格上而已。
也许我是白酒终结者吧,60后的那批人已经退出职场了,我在公司几乎滴酒不沾,70后的约酒,不去;和90后00后去玩,喝饮料不喝酒。
我不认为立威非要用白酒,我也相信白酒不会在00后手中终结。
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