大家好。
只有用自己的拿手菜款待他们,才能圆满地主情谊。这时,蒜蓉鸡翅的美味就特别适合摆盘。食谱简单易学,非常好吃。老少皆宜。喜欢的朋友,一起来学习吧。
蒜蓉鸡翅
材料准备:鸡翅10只,大蒜5粒,姜1片,小青椒5个,小米5粒。
调料准备:花生油、盐、生抽、老抽、蚝油、可乐。
实践过程:
1、鸡翅洗净,用厨房剪刀对半剪开,加入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少量盐,拌匀腌半小时.
2、蒜、姜切末,热小米、青椒切小块,装盘待用。
3、锅里放油烧热,尽量倒入花生油,热油把腌制好的鸡翅下锅炸至两面金黄,盛出备用。
4.锅内留底油,油烧热下姜蒜爆香,倒入鸡翅翻炒1分钟入味,再倒入少量可乐提鲜,文火煮2分钟,然后倒入青红椒,翻炒至生碎,即可收汁出锅。
蒜蓉鸡翅
香喷喷的蒜蓉鸡翅,就这样,香喷喷的,爽滑可口,超级好吃,喜欢的朋友,收藏起来自己做吧。
蒜蓉鸡翅