夏天快结束，秋天来了。换季的日子里，虽然日子很忙，但也要记得按时吃早餐。尤其是我们上班族，经常熬夜加班，大脑飞速运转，经过一夜的消化，早上起来肚子已经空空如也。因此，对于我们上班族来说，在一天的工作开始前来一碗热气腾腾的早餐是非常有必要的。只有补充营养健康的能量，才能开始一天充满活力的工作，精神状态和工作状态也会变得高效。
吃一顿丰盛的早餐。推荐朋友多喝营养粥。美味健康，暖心暖胃，方便快捷。非常适合广大上班族。分享一下我特别爱喝的八道营养粥。朋友们，可以每天安排一道菜，做到一周不重复。
猪杂粥
1、猪杂粥
原料：猪小肠、猪肝、猪心、猪肉、生姜
1、小肠、肝、心、猪肉提前清洗干净，分别装盘，加入淀粉、料酒、姜末、生抽、花生油拌匀腌制半小时。
2、淘米，煮粥，然后倒入腌好的猪杂，一起倒入腌好的酱汁，搅拌均匀，加盐调味，再煮10分钟即可出锅。
猪杂粥
2.皮蛋瘦肉粥
材料：皮蛋、瘦肉、葱花、姜片
1、将瘦肉洗净，切成肉丝或肉末。加入料酒、姜片、淀粉和花生油拌匀腌30分钟入味。将皮蛋切好，分装盘备用。
2、将米洗净，煮粥，倒入皮蛋和瘦肉丝，炒匀，再煮10分钟，加少许盐调味，撒上葱花即可食用。
皮蛋瘦肉粥
3、香菇瘦肉粥
原料：瘦肉、香菇、姜片。
1、瘦肉洗净切块，加入料酒、淀粉和姜片拌匀腌10分钟，然后香菇洗净切薄片。
2.将大米洗净煮粥。粥煮沸后，加入香菇和瘦肉，再煮20分钟，加少许盐调味，撒上葱花即可食用。
香菇瘦肉粥
4.皮蛋虾仁粥
材料：皮蛋、虾酱、牛肉丸、青菜叶、姜片。
1、虾滑洗净，用料酒拌匀，腌去腥味，牛肉丸切小块，青菜洗净，撕成小块。
2.将大米洗净煮粥。粥煮沸后，加入虾仁牛肉丸、姜片，再煮20分钟。然后加入绿色蔬菜煮至熟。加少许盐调味即可食用。
虾仁皮蛋粥
5.香菇肉碎猪肉粥
原料：青菜、香菇、瘦肉、姜末1、瘦肉洗净，剁碎，加姜料酒、淀粉拌匀，腌去腥味，青菜、香菇洗净，撕碎，切成片，装盘供以后使用。
2.将大米洗净煮粥。粥开后，加入瘦肉、香菇，再煮20分钟，下入青菜煮至熟，加适量盐调味即可食用。
猪肉碎蔬菜蘑菇粥
6.鲜虾海鲜粥
材料：大虾、姜片、葱花
1、新鲜的大虾，去虾线、虾头，洗净，加入姜丝料酒拌匀腌去腥味。
2.将大米洗净煮粥。
粥煮沸后，加入腌好的大虾，翻炒，再煮20分钟，撒上葱花，加少许盐调味即可。
虾仁海鲜粥
7.牛肉鸡蛋粥
原料：牛肉、青菜、姜片、鸡蛋
1、牛肉洗净，切成薄片，加入料酒、淀粉、生抽、糖、姜丝拌匀腌入味。蔬菜切好洗净备用。
2.将大米洗净煮粥。粥煮沸后，倒入腌制好的牛肉快煮，再加入青菜，打入一个鸡蛋，滑煮，加少许盐调味即可食用。
牛肉鸡蛋粥
8.山药瘦肉粥
原料：瘦肉、山药、姜丝、葱花。
1、瘦肉洗净，切成肉末，加入姜丝、料酒、淀粉拌匀，腌去腥味。
2、山药去皮，切成薄片备用，然后将大米洗净煮粥。粥开后，加入山药片和瘦肉末，再煮20分钟，加盐调味，撒上葱花即可食用。
淮山瘦肉粥
这些营养又好看的粥，好吃又健康，暖心暖胃，特别适合我们上班族喝，而且配方简单易上手。
非常值得爱吃粥的朋友安排。相信这些热气腾腾的早餐粥能给你带来一天的好心情，让我们每一天都元气满满。
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