冬天多喝汤,滋补、润燥、暖胃,分享六款低脂暖身汤,老少皆宜

旅游 金毛杂谈看点 2022-11-24 07:51

原标题:冬天多喝汤,滋补、润燥、暖胃,分享六款低脂暖身汤,老少皆宜

大家好,每天分享好吃的家常菜。

入冬后,建议多喝汤,滋补养胃,暖身。今天给大家分享六款适合大人小孩一起喝的家常汤品。暖心、暖胃、暖身,做法简单,美味又便宜。让我们来看看一些美味的汤。

1.三鲜菇汤

准备食材:虾仁、嫩豆腐、香菇、白玉菇、鸡蛋。

练习步骤:

1、鲜虾去头、去壳、去线,洗净沥干。香菇、白玉菇洗净,切成小块。

2、锅里放油烧热,油热后加入鸡蛋炒至凝固,取出切成小块。将虾放入锅底的油中翻炒至变色,然后加入煎好的鸡蛋、香菇和白玉菇。

3、加入适量开水,盖上锅盖焖煮10分钟。然后加入水豆腐煮2分钟。最后加盐调味,搅拌均匀即可出锅。

2.白萝卜牛肉汤

准备食材:白萝卜、牛肉、姜片、葱花。

练习步骤:

1.白萝卜去皮切小块。牛肉洗净切片,加水和生姜片,用放血的水浸泡,沥干水分。然后加入姜片、酱油和红薯淀粉拌匀,再加入食用油锁水,搅拌均匀腌制十分钟。

2、锅中油烧热,放入白萝卜翻炒片刻,炒至白萝卜变软,加入适量开水。

大火烧开,倒入腌好的牛肉,煮约2分钟,加盐调味,撒上葱花即可食用。

3.虾球豆腐汤

准备食材:水豆腐、虾仁、婴儿辅食、金针菇、葱花。

练习步骤:

1、虾仁洗净后,剁成虾泥,加入葱姜水、酱油、盐、淀粉,用力搅拌,揉成虾丸。

2、小白菜洗净切小块,金针菇洗净撕裂,嫩豆腐切小块。

3.取一锅,烧开水。水开后放入虾丸、豆腐和金针菇,加入食用油和盐,煮五分钟。

4.最后加入娃娃菜,煮至软烂即可出锅食用。

4.莲藕海带汤

准备食材:莲藕、海带丝、姜片、葱段。

练习步骤:

1、莲藕去皮切片,海带洗净切段。

2、锅里放油烧热,油热后加入姜丝翻炒几下,然后加入适量的开水大火烧开,然后加入莲藕和海带丝,盖上锅盖煮熟半个小时。

3、最后加入盐、鸡粉、胡椒粉,搅拌均匀调味即可出锅。

5.鱼片豆腐汤

准备食材:鱼片、水豆腐、金针菇、葱、姜。

练习步骤:

1、鱼片处理好后,挤出水分,加入盐、葱花、姜丝、红薯粉拌匀腌十分钟。

2.在平底锅中加热油。油热后放入鱼骨,炸至表面金黄。然后加入一些开水和姜片。烧开后加入水豆腐和金针菇煮约5分钟。3.时间到了,转中火,放入鱼片,继续煮约2分钟。鱼片煮熟后,加少许香菜和盐调味,搅拌均匀后出锅。

6.豌豆尖豆腐汤

准备食材:水豆腐、豌豆尖、葱花。

练习步骤:

1、豆腐切小块,豌豆尖洗净,准备葱花。

2、锅中油烧热,油烧热后加入葱花爆香,再加入适量清水大火烧开,再加入水豆腐和姜丝煮3分钟。

3.加入豌豆尖继续煮约2分钟。加盐调味,然后从锅中取出。

以上分享的六道家常汤,营养丰富,低脂低热量,大人小孩都喜欢。实惠又健康,做法也很简单,厨房新手一看就会。跟着香姐聊美食,每天分享不一样的家常菜。

#秋季生命迹象季节#

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