入冬后,建议多喝汤,以补充营养,提高抵抗力,常饮,可安全舒适地过冬

旅游 向阳三农说 2022-11-24 08:04

原标题:入冬后,建议多喝汤,以补充营养,提高抵抗力,常饮,可安全舒适地过冬

大家好,每天分享好吃的家常菜。

入冬后,天气越来越冷。广东餐桌上少不了各种营养炖菜。它们营养丰富,味道鲜美。经常喝可以提高抵抗力。今天给大家推荐六道广东人常喝的家常汤。如果你学会了,试着为你的家人做。冬天来一碗热腾腾的汤,温暖你的身体,温暖你度过寒冷的冬天。

1.板栗凤爪汤

准备食材:栗子、凤爪、香菇、虫草花、红枣、枸杞。

练习步骤:

1.鸡脚洗净,剪去指甲,放入锅中冷水焯一下。煮沸后撇去浮沫捞出控水。

干香菇、虫草花泡发洗净,栗子去壳洗净。

2、将凤爪、栗子、香菇、虫草花、姜片、红枣放入锅中,加入适量清水,盖上锅盖焖煮一小时。

3、时间到后加入枸杞和盐调味,搅拌均匀即可出锅。

2.芋头排骨汤

准备食材:排骨、山药、胡萝卜、玉米、姜片、大葱。

练习步骤:

1、排骨洗净切小块,入锅冷水焯一下,煮开后撇去浮沫,捞起控干水分。山药去皮切小块,胡萝卜去皮切块,玉米剁碎。

2、先将排骨、玉米、姜片放入锅中,加入适量清水,盖上锅盖焖40分钟。

时间到了,加入山药和胡萝卜,继续炖20分钟。

3.最后加盐调味,撒上葱花即可上桌。

3.莲藕雪梨排骨汤

准备食材:排骨、莲藕、雪梨、红枣、姜片。

练习步骤:

1、排骨洗净切块,入锅冷水焯一下,撇去浮沫,捞起用温水洗净,沥干水分待用。

2.莲藕去皮洗净切块。用盐擦洗梨的表面,然后切成小块。

3、将排骨、莲藕、红枣、姜片放入锅中,加入适量清水,盖上锅盖焖一个小时。

4、时间到了,加盐调味即可。

4.椰子鸡汤

准备食材:椰子、鸡肉、枸杞、姜片、红枣。

练习步骤:

1、鸡肉洗净,入锅冷水焯一下,煮沸后撇去浮沫,捞起沥干水分。

2.将鸡肉、椰汁、椰肉、姜片、红枣放入锅中,加适量清水,盖上锅盖炖半小时。

3、然后加入枸杞和盐调味,继续煮十分钟。

5.栗子山药炖鸡汤

准备食材:鸡肉、栗子、山药、姜片、红枣、枸杞。

练习步骤:

1、鸡肉洗净,入锅冷水焯一下,煮开后撇去浮沫,捞出控干水分。

栗子去皮洗净,山药去皮洗净切成小块。2、将鸡肉、栗子、姜片、红枣放入锅中,再放入适量清水,加盖焖煮40分钟。

3、时间到了,加入山药继续炖20分钟。最后加入枸杞和盐调味,搅拌均匀即可出锅。

6.桃子炖鸡汤

准备食材:鸡肉、五指桃、胡萝卜、红枣、芡实、茯苓、蜜枣。

练习步骤:

1、鸡肉洗净切小块,入锅冷水焯一下,煮开后撇去浮沫,捞出控干水分。

2、五指桃洗几遍,去除泥沙。

将胡萝卜去皮,切成小块。红枣、芡实、茯苓洗净浸泡15分钟。

3、将鸡肉、五指桃、红枣、芡实、茯苓、姜片、蜜枣放入锅中,再加入适量清水,加盖焖煮一小时。

4.加入胡萝卜继续炖20分钟。最后加盐调味,搅拌均匀即可出锅。

冬天多喝养生汤,滋补强身,提高免疫力,平安过冬。以上分享的六款滋补养颜汤品,老少皆宜,制作简单。学会后,尽量给家人安排。跟着香姐聊美食,每天分享不一样的家常菜。

#秋季生命迹象季节#

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