在所有的鸡蛋的做法当中，那么对于我来说是非常喜欢吃煎荷包蛋的，这个也是特别简单又好吃的做法，就算是那些不会做饭的人，也是能够简单的学会的煎荷包蛋也是非常有营养的，也算是鸡蛋做法当中非常受欢迎的一种，其实街头的比水煮荷包蛋还要好吃，因为是油煎的，所以说吃起来的口感会特别的香外酥里嫩，所以说才会受到了很多人都喜欢。
虽然说煎荷包蛋简单，但是如果你想要做的好吃卖相好也是非常有难度的，生活当中也有很多的人在煎荷包蛋的时候往往会出现滞后的现象，也或者说是把荷包蛋煎糊了的现象，其实这都是因为没有掌握好煎荷包蛋的正确做法。在煎荷包蛋的时候，那么我们也知道有很多的人都会往锅里倒入很多的油，那么他们都会觉得油多了的话，那么煎出来的荷包蛋吃起来就会变得非常的好吃，对于这个做法来说其实是错误的，也有很多的人他们加入了油，鸡蛋也是会跟锅底直接接触的，那么这样的话，你今天出来的荷包蛋也会出现粘锅，甚至鸡蛋变形的问题，这种错误的做法是不可能让你煎出完美的荷包蛋的，那么到底该怎么样做才能够结出美味的荷包蛋，在煎荷包蛋的时候，不要只加油，那么你多加一样这样的东西，鸡蛋不粘锅，吃起来也是特别的嫩。