大家好，说到美味又营养的汤头，我有提一下这道美味的鱼头汤，汤汁呈乳白色，营养开胃，香甜可口，特别鲜美，属于大人小孩都特别爱喝的一道汤品，喜欢的朋友们，一起来学习吧。
鱼头冬瓜芽汤
准备食材：大头鱼头一个，自制南瓜苗，姜丝。
调料准备：花生油、盐、料酒。
实践过程：
1、鱼头洗净，抹上料酒腌制20分钟，摘下南瓜苗，洗净，挑成小块待用。
2、锅中油烧热，将腌好的鱼头放入油中烧热，煎至两面金黄，倒入适量开水，加入药明，大火烧开，煮至汤是乳白色的。
3、加入适量盐调味，然后放入南瓜苗，煮至南瓜苗全熟，即可出锅饮用。
有条件的话，还可以加入枸杞一起煮。
鱼头冬瓜芽汤
香甜可口的鱼头瓜苗汤，做法简单。汤汁奶香可口，营养开胃。特别好吃。尤其适合大人小孩食用。简直是夏日专属的美味。喜欢这道美食的朋友们收藏起来慢慢学习吧。
鱼头冬瓜芽汤
