凉茶,是粤港澳地区人们根据当地的气候和水土特征,以中草药为原料总结出来的一种养生饮料。凉茶品牌众多,而龍爷凉茶源于潮汕,自清代末年陈开略先生创办至今已有一百五十多年的历史。今年7月份,“陈氏秘制麻叶苦凉茶制作技艺”获得汕头市潮阳区非物质文化遗产称号。
龍爺凉茶第六代传承人王曦说道:“我们龍爺凉茶源于潮汕,始于1868。凉茶不是茶,是药食同源的植物特制热饮,在广东只要身体不舒服就是喝凉茶,而龍爺凉茶成立于1868年,也是广东众多凉茶老品牌之一。我们来到济南,也希望将凉茶文化带给济南的老百姓们。”
顾客:我经常过来喝他家的凉茶,因为天气比较干燥,然后觉得喝了凉茶效果挺好的。
龍爷凉茶传承人2018年将其秘制麻叶苦凉茶带出广东,在济南开设了健康文化食疗馆,立志将凉茶文化发扬光大。
本节目于11月18日在山东广播电视台生活频道播出。
广通社-山东直通车文化传媒有限公司( 责编:陈朋利 | 编导:董丽一 )