如今，很多商家越来越注重水果的颜值，仿佛只有颜值才是正义一样。但是，水果的内在才是最为重要的。如果水果味道不符合大众要求，营养价值不高，再怎么好看也只是徒有其表。然而，有些水果不仅仅长得一副好皮囊，而且内里还不差，是一种内外兼修的水果，例如我们今天要说的释迦果。释迦果之所以会和佛教人物扯上关系，主要是因为它的外表像如来佛祖的发型，因而被人们称为释迦果。
释迦果因为独特的造型，甚至被古人当作供奉神佛的水果之一，可见它在人们的心目中到底有多神圣。当然，如今的我们不再像古人那样迷信，更加注重释迦果的营养和口感。释迦果的果肉呈现乳白色，因其口感甜香可口，而且蕴含丰富的营养价值，被人们称为“最甜水果”。不过，新鲜的释迦果并没有多少朋友敢食用，主要是因为刚刚采摘的释迦果，果肉味道十分干涩，让人难以下口。因此，多数消费者将释迦果买回去以后，都会把它放着储存一段时间。
等到释迦果外表有些烂了以后，果实按压柔软，仿佛就像坏掉的水果一般，商家才会把它摆放在市场上，供人们挑选。所以，释迦果的市场呈现出非常奇怪的现象，新鲜的它没人吃放“烂”以后的它却大受欢迎。有些初次购买释迦果的朋友都会非常纳闷，因为他们根本不知道为什么那么多人会购买烂了以后的释迦果，生怕自己上当受骗了。
释迦果原产自南美洲是一种热带水果。引进我国以后，它主要在南方省份大量种植，如广东、云南和福建等地。北方只有少数分布，数量极其稀缺，这也就造成了释迦果在南方非常普遍，而北方市场却很少见到的现象。在南方市场上释迦果一斤价格为30元上下。如果在广东或者海南省，它的价格还会进一步下降，因为当地的产量更加丰富。
听到这里，很多北方朋友都会露出难以置信的表情，因为释迦果在当地的价格非常昂贵。释迦果保质期并不长，不适合长距离运输。因此，就算南方释迦果产量大大提高了，也无法运到北方地区。所以，很多北方朋友都没有见过释迦果，更不用说吃过了。那么，大家喜欢吃释迦果吗？