把花椒放入锅中炒一炒,出锅原来这么香,吃上半年都不会坏

旅游 唐河小哥 2022-11-23 17:57

原标题:把花椒放入锅中炒一炒,出锅原来这么香,吃上半年都不会坏

把花椒放入锅中炒一炒,出锅原来这么香,吃上半年都不会坏 大家好,我是一名二胎宝妈,我叫月月,现在专职在家带孩子,家里每天的吃喝就归我一个人主宰了,为家人做一顿美味的饭菜已经是我生活中的主要事情了。正好您也喜欢做美食,欢迎关注,我们一起互相分享自己做美食时积累的经验,互相学习,为家人做出更营养健康的美食。

椒盐是我们日常生活中常见的调味品之一,一般做油炸食品或者是热炒菜我们都会添加一些,增加口感,使食物吃起来更加的丰富,味美,一般椒盐都是自己去超市买现成的,其实我们自己在家里边也可以轻松做出纯正的椒盐来,做法其实特别的简单,而且用料也并不复杂,自己多做一点,可以吃上半年都没有问题,喜欢的一起来看看吧!

导语:把花椒放入锅中炒一炒,出锅原来这么香,吃上半年都不会坏 食材准备: 花椒 白芝麻 小茴香 食盐 制作过程:

1、首先我们准备25克的花椒,放入清水中先将它们清洗干净,由于花椒这种食材他是生长在露天所以难免会沾染灰尘以及一些脏东西,所以花椒我们有一定要清洗干净,洗净的花椒控干水分放入无水无油的锅中!

2、炒锅开中火,先将花椒表面的水分炒干,这时候我们放入准备好的10克小茴香,10克白芝麻一同翻炒,这时候我们调成小火,大约翻炒10分钟左右,把这三种食材翻炒至变至微黄就说明这些食材已经炒熟了,盛出放凉备用。

3、炒好的食材放凉之后我们将它放入研磨机里边,这个是小型的研磨机,小巧好用,使用起来特别的方便,把这些食材研磨好如下图所示就可以。

4、下来我们锅中放入30克的食盐,再把刚才研磨好的食材放进去翻炒,炒出香味这样我们自制椒盐就做好了,是不是非常的简单呢,整个过程全程不到半个小时也就做好了,做上这么一次,吃上半年是没有问题的,在家做饼,烧烤,或者是做油炸的东西可以放一些椒盐。

大家对于椒盐的做法有什么好的建议和方法呢?欢迎大家在评论区留言讨论,感谢大家的关注与支持!

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