产量约10万吨 产值达数亿元恭城柿饼步入供销两旺的“快车道”

旅游 小A经典看看 2022-11-23 22:00

原标题:产量约10万吨 产值达数亿元恭城柿饼步入供销两旺的“快车道”

杮饼是月杮加工后的一种“美味佳肴”。时下,恭城的月柿全面丰收,村民和企业正如火如荼地将月杮加工成杮饼,并出现供销两旺的势头,其可靠的品质、稳定的渠道、满意的售价,让杮饼成为了恭城群众步入致富快车道的“宝贝”。

“今年柿子产量约8万多斤,可以加工成2400多斤柿饼,经济效益大约是12万元。”该县莲花镇笔山村村民王阿姨一边快速地捏着柿饼一边介绍说。

恭城是全国闻名的“中国月柿之乡”,全县月柿种植面积约22万亩,是全国月柿种植面积最大的县区,产量约72万吨。柿饼更是远销韩国、越南、日本、广东等国内外市场。目前,柿饼加工产业已成为该县增收致富的重要途径之一。近年来,该县围绕“稳农业、强工业、活商旅”的总体工作思路,立足自身资源优势,大力发展精深加工,壮大月柿、柿饼加工特色产业。

在恭城燕新工业园区内一家食品公司,工人给柿子削皮。

在恭城燕新工业园区内的桂林恭城丰华园食品有限公司,员工正在对收购回来的柿子削皮、清洗、摆放、烘烤、松心、塑形、风干流水线作业。“我们工厂每天加工消耗的月柿在10万斤左右,规模化的生产模式既避免受天气的影响,又能产出更高品质的柿饼,而且我们采取的是订单式销售,受市场影响不大,一年柿饼的产值约5000万元。”该公司负责人陈丽华介绍说。

在恭城燕新工业园区内一家食品公司,工人清洗削好皮的柿子。

恭城像丰华园这样的规模企业还有好几家,柿饼产量在几十万斤到百万斤的有近百家。小柿饼在巩固拓展脱贫攻坚成果,推进乡村振兴,促进共同富裕的道路上迈出了坚实的步伐。据统计,全县柿饼年产量约10万吨,产值约6亿元。

恭城瑶族自治县农业农村局局长赵财精认为,做大柿饼产业文章未来可期。“柿饼是恭城的优势产业,也是恭城的特色支柱产业,未来要大力培育壮大柿饼产品加工龙头企业,提升产品精深加工水平和品牌化效应,增加产品附加值,提升柿饼的品牌和影响力,完善柿产业功能和全产业链,打响恭城柿饼品牌,成为振兴乡村的金果果。”

来源|桂林日报

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