简介：北方年夜饭VS南方年夜饭，南方人说很难吃燕子，北方网友：真香！
大家好，我是强子美食。生活中，唯有美食和美景不能辜负。过年是吃喝玩乐的日子。作为一个传统节日，为了迎接新的一年，除夕夜要举行年夜饭，辞旧迎新。同样是年夜饭，不同的地区有不同的吃法。那么北方年夜饭和南方年夜饭的区别是什么？
发朋友圈照片，一眼就能看出南北差异。有南方网友表示难以下咽北方人的年夜饭。北方网友回复，你懂什么？
作为一个北方人，在南京生活了三年，也知道一些南方的风土人情。和我们当地还是有很大差距的。首先是主食，一个吃米饭，一个吃馒头。南方年夜饭必有鱼肉、腊肉、汤等，一大桌满满的。
这一天，不仅要吃米饭，还要吃汤圆，寓意团圆，而且汤圆都是自己做的，就像北方包饺子一样。
除了汤圆，还有鸡蛋饺子，这是南方年夜饭的特色。有的南方人年夜饭只吃火锅，北方是绝对不吃的。
对于北方人来说，年夜饭和平时吃没什么区别，但是有一道重要的美食是不能错过的。
是馒头。腊月二十九蒸馒头，和吃饺子一样重要。还有各种吉祥形状的馒头，如鱼、刺猬、莲花等，都是中午蒸的。大馒头是年夜饭的必备品。不要吃汤圆、鸡蛋饺子。正月十五吃汤圆，平时不吃。很多人会疑惑，大年三十不吃饺子吗？除夕夜，一家人一起包饺子，大年初一早上吃。
南北差异还是很大的。所以很多南方的朋友在除夕看到馒头都会觉得“难以下咽”，因为他们不习惯吃馒头，在这么重要的日子也不会吃馒头。很好吃，不吃蔬菜也能吃一个，越嚼越香。
菜品方面，没有辣椒，看起来不香。北方人吃不了辣，整桌看起来很清淡。南方网友真的吃不惯北方的味道。
其实，不管年夜饭吃什么，只要一家人团圆就是最幸福的事情。
北方年夜饭的菜品特点是鱼、鸡、猪头肉三大块，缺一不可。主菜有炒蒜、炒芹菜、炒芸豆、凉拌黄瓜。晚上煮一桌菜不是全家人一起吃的，而是天黑以后，亲戚们开始互相拜年，因为他们都在同一个村子里，离得很近，会每次到家都要端上酒菜，吃到大年初一，吃饱了，收拾碗筷，开始包饺子。
大年初一早上只吃了饺子，吃完就出去拜年了。对于吃货来说，不管南北美食，你对北方美食的印象是什么？南方的小伙伴们，除了汤圆、鸡蛋饺子、大鱼大肉，年夜饭还有什么必吃的呢？欢迎在评论区留言分享，让更多的朋友学习受益。