手抓饼直接煎的这种吃法已经过时了,今天我跟您分享一道手抓饼新做法,喜欢的朋友一定要试试哦!
用料:
手抓饼,鸡蛋,培根,芝士片,小葱,番茄酱,黑芝麻。
做法:
鸡蛋放入锅内,煮上8分钟,煮好后捞出,放入冷水中浸泡过凉。
等鸡蛋表壳变凉后,剥掉蛋壳儿。
小葱洗净,切成葱末。
撕掉手抓饼表面的塑料薄膜,把手抓饼摊平。
等手抓饼软下来后,稍微拉一拉,拉扯成方形。再在手抓饼上面摆放上两片培根和两片芝士片。
将煮好剥掉外壳的鸡蛋放在芝士片上面,连同手抓饼一起卷起来,卷成一个卷,两头需要包裹在里面。
对半切开卷好的鸡蛋手抓饼卷,在表面挤上几滴番茄酱。
再撒上一些黑芝麻和切好的小葱末,放入烤箱,用230度上下火烤15到20分钟。
烤到手抓饼外皮脆脆的,就可以出炉了。这几种食材一起卷起来做的鸡蛋卷,味道很不错哦,喜欢的朋友一定不要错过,赶紧试试吧!
小贴士:
如果不喜欢吃培根的话,也可以换成火腿片。