大家好，世界的美食因地区而异，不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅！
可乐鸡翅是最近这几年才流行起来的一道菜肴，大部分原因是因为小孩子和年轻人喜欢吃，有的人觉得可乐鸡翅味道太甜了，实际上只要你做法到位，可乐鸡翅真的是不错的美食。今天我们一起来了解一下可乐鸡翅的做法及其营养价值。
鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴和小吃，可分为翅尖，翅中，翅根3部分。与畜肉相比，禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白，其脂肪含量相对较少且熔点低，含有较多亚油酸，肉质细嫩，易于消化吸收，日常饮食中可适量选择。
可乐鸡翅的制作过程：
1.把鸡翅洗净后背面划几刀，正面用牙签扎些小眼方便入味。
2.锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下，捞出过凉水后擦干表面水份。
3.葱切小段，姜切片。
4.锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开。
5.把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色。
6.放入葱姜翻炒均匀。
7.倒入生抽，料酒和老抽把鸡翅翻炒上色。
8.倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟。
9.汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味，改大火收汁。
根据食物成分表，鸡翅可食部分约为69%，每100克可食部分含能量194千卡，蛋白质17.4克，脂肪11.8克，碳水化合物4.6克，胆固醇113毫克等。鸡翅的营养丰富，将其和可乐的甜味融合到一起，真的是完美。