秋风一凉，疙瘩汤上场！阿兮做的疙瘩汤，想来一碗不？
疙瘩汤是阿兮老家胶东农家人最爱的一款面食，几乎各色菜均可信手拿来，做成美味疙瘩汤。
阿兮最爱用来做疙瘩汤的蔬菜有韭菜、菜豆、黄瓜、菠菜、西红柿、野苋菜叶等，像今天早上这种，用的就是蒜末肉丁爆锅，菜豆丁做配菜，蛋清搅的面疙瘩水开后撒入，同时卧的荷包蛋，最后出锅时撒韭菜末提鲜，滴入几滴香油出锅。
秋风凉，北方农家的早餐桌上，怎么少得了一碗卧着荷包蛋的疙瘩汤呢？早上起床，热乎乎的喝上一大碗，暖心暖胃，神清气爽。
说个小秘密，这也是挑食的86岁老娘，唯一每天早上喝三碗也不会厌倦的食物。只需换一下配菜，就是百变百搭的食谱首选。
蒹葭苍苍，白露为霜。9月8日到白露了，北方的鸿雁也要南飞了，虽说春捂秋冻，但寒从脚起，秋季最注意就是脚穿暖，吃热食暖胃。
农村娃们，你们家乡早餐习惯吃什么饭食？
