由于南北文化的差异,东北的美食跟南方也是大不相同,在南方人眼里没见过的食物,在东北人确实普通的家常便饭。要是让你去东北过个年,相信你会爱上那边的美食。
我跟男友是工作同事,后面他追的我。看他很有毅力对我也很好,我就觉得跟他在一起了,过年的时候,男友让我跟他一起回他老家过年,顺便可以拜访一下他父母。算是真正地体验了一把,什么叫东北式的年味,就连我一个南方妹子都爱上了这里。
说实话,刚来这里的时候我还是有点担心的,挺说东北的冷都是零下好几度,在南方长大的是我经过过这么冷的天气,不过想想可以看到雪,心中不免还是有些期待。来到这里,男友就帮我把手套带起,把耳套弄起,全身裹得严实,一点也没感觉有多冷,这里的年味也不比南方老家的差。
凉拌菜是东北过年必不可少的一道硬菜,凉拌的蔬菜基本都是东北人自家种植的,想吃的时候就再院子里摘一把就可以直接拌着吃,看着东北的人一口白酒一口凉拌菜,真是豪爽。
虽然东北不靠近海,但男友还是准备了一大盘海鲜给我,怕我吃不惯东北的美味,特意准备给我吃的。这也让我很感动,总算体会到东北人的好客了。东北过年才会吃上的硬菜,你们吃过几种?