大家好!我是小艳,中秋佳节这段时间,土豆在北方可以说是餐桌上的常客了。营养价值也非常丰富、吃法也很多:例如炖吃、炒吃、烀吃……,做主食副食随意喽!那今天小艳和大家分享一个土豆的另一种吃法,这种吃法做早餐是不错的选择,喜欢就试试吧!准备的材料:土豆,面粉,盐,胡椒粉,花椒,大料面,五香粉
制作方法
1、首先选购一个颜值好的大土豆,去皮洗净,用插板插成丝。
2、在土豆丝里放适量盐,胡椒粉,五香粉。花椒大料面(都是适量),全部放好,搅拌均匀,调好是成糊状的。
3、起锅开小火,锅中刷上一层油,用手把土豆面糊整理个形状放入锅中。
4、一面定型,翻面烙制另一面,两面都金黄撒上一层葱花就可以出锅了。
看看这个土豆丝早餐饼是不是好吃做法还简单易学呢?中秋佳节期间招待亲朋再好不过了。
小贴士
1、这个土豆丝饼不用加水,面粉放的适量,成黏糊状就可以了。2、加入的调料根据自己的口味随意加。