土豆,一年到头离不开这个菜,各种吃法,不论怎么做都好吃。
今天推荐给大家的吃法是荤素搭配,千万别尝试,否则你会上瘾的,简值了,太香了,土豆吃起来比肉都香,入味又简单哦,我和老公两个人直接把这盘菜吃到光盘,剩下一点汤汁,老公非得要留着第二顿吃,都舍不得扔掉,而且就着那么一点剩下的汤汁,第二天他吃了一碗饭,我也是服了,不过也是充分说明这种做法有多么好吃了。
赶紧来试试吧,保证你会喜欢的。
【土豆炖鸡翅】
食材:土豆,鸡翅,生姜,料酒,大蒜,生抽,老抽,蚝油,白糖,水,食用盐,食用油
制作步骤:
1、鸡翅清洗干净,剁成两半,加入生姜,料酒一起腌10分钟。
2、土豆去皮,洗干净,切成块待用。
3、热锅凉油,放鸡翅翻炒至表面微黄,再放生姜,大蒜一起煸炒出香味。
4、加入土豆一起翻炒至土豆表皮变软。
5、放生抽,老抽,蚝油,白糖,食盐一起炒匀,加水一起大火煮开,中火慢炖。
6、炖至剩少量汤汁时,用锅铲将少部分的土豆铲碎再接着炖至剩一点汤时出锅。这个汤汁用来拌饭特别的好吃哦,非常香。而且鸡翅也是特别的好吃,什么可乐鸡翅,红烧鸡翅都过时了,这搭配才最爱欢迎,最好吃。