懒人食谱一锅热饭煲鸡分享给大家，当你的时间不够或者是懒惰煮饭的话，你可以试着煮哦~不复杂，容易煮加省时间~ 又能吃的包同时也很健康~
【材料】
2 杯 米（洗净，沥干）
3 杯 清水 / 鸡汤
2 只 鸡腿 / 鸡肉（斩小块）
5～8朵 冬菇（浸软，切半）
1 孖 腊肠（切片）
1 块 梅香咸鱼（切薄片）
1 块 嫩姜（切丝）
【腌料】
2 大匙 生抽
2 大匙 蚝油
1 大匙 老抽
1 大匙 酒
1 大匙 麻油
1/2 小匙 胡椒粉
1/2 小匙 糖
1/2 大匙 包粟粉
【配料】
青葱粒
红辣椒碎
【做法】
1.将鸡肉、冬菇、 嫩姜和腌料拌匀腌 1 小时。
2.将米和清水 / 鸡汤放入电饭锅中，煮至半熟水份略为收干，放上腌好的鸡肉（1）、冬菇、腊肠和梅香咸鱼煮至饭及肉熟。
3.盖上待饭收水（约 10 - 15 分钟），拌匀撒上青葱、红辣椒粒即可食用。
