北风潜入悄无声
未品秋浓已立冬
“立,建始也。
冬,终也,万物收藏也。”
今日立冬
秋冬之交,蕴藏生机
立冬三候
一候水始冰
水面开始逐渐凝结
水色山青的倒影
被洁白冰面上的灿烂光芒
逐渐覆盖
二候地始冻
土地开始凝寒
薄薄的一层冰面下
却酝酿着生机
三候雉入大水为蜃
古人认为
雉鸡在立冬后即化身为大蛤
天马行空般的想象
饱含的是对生命
生生不息的认知
立冬,是很有仪式感的节日
“立冬习俗”
吃饺子
老北京人说:“立冬补冬,不补嘴空。”立冬的规矩是吃水饺,有“北吃饺子南吃鸭”之说,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻,所谓“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。
涮羊肉
民间还热衷于吃涮羊肉。老北京的涮锅讲究铜锅炭火,汤底澄清,只需加入姜片、葱段等。炭火烧得锅里清汤滚热,拿着筷子夹着红白相间、薄而不散的羊肉片,在汤里这么一涮,肉色一白就放在冷的麻酱料里那么一蘸,入口即化,酱香肉香合二为一。
迎冬
立冬与立春、立夏、立秋合称四立,是古代社会中一个重要的节日。古有天子出郊迎冬之礼,并赐群臣冬衣、以显矜恤孤寡之治。而平民百姓辛苦劳动一年,会在立冬这天休息,顺便犒赏一家人的辛苦劳作。如今,迎冬的习俗虽然简化了,但是在我国某些地方仍然保留了下来。
“立冬”时节,北方已是寒风呼啸。但 在美丽的岭南校园并不会感觉太冷,在晴朗无风之时,常会出現风和日丽、溫暖舒适的十月「小阳春」天气。
立冬之始
姹紫嫣红逐渐退场
大地渐归纯粹与寂静
将那些暖暖的美好珍藏
默默积蓄力量、悄悄地成长
而对于我们来说
冬季,并不是“躺平”的季节
而是我们平心静气
沉下心来反省自己
吸取经验教训的最佳时刻
天地始冻
万物收藏待新生
在冬季第一个节气来临时
让我们感知四季有序,逐光暖行
一路风雪伴阳光
一生勇敢且温良
END
摄 影丨李文旭 袁颖朝
编 辑丨袁华蓉
初 审丨徐 伟
终 审丨石丽丽