三伏天要多吃绿豆去湿解暑。加入这2种食材，蒸一下，比吃果冻还过瘾。爽口，比吃果冻还过瘾！
“世界上的烟花是最舒缓的。”柴、米、油、盐是最常见的，简单却能温暖疲惫的身体。一日三餐四点，承载烟花的食物最让人心安！
不管生活多累，工作多忙，别忘了停下来享受被美食治愈的那一刻~很多时候，我们在享受美食的同时，也在品味生活……
夏天继承了春天的活力，也包含了秋天的成熟，却展现了夏天的精神，代表了三伏天。
、失眠、食欲不振，这个时候要多为家人做些提神开胃、清淡易消化的食物，注意降温，预防中暑。
记得小时候，三伏天，妈妈每天都会煮一大锅绿豆汤，待凉后加点白糖，喝一碗，冷的很过瘾！
绿豆性凉甘甜，营养价值高，富含蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、叶酸等。夏天常喝绿豆汤，非常有清热解毒、解暑的作用和解暑。和代理。此外，绿豆中钙的含量也极其丰富，喝绿豆汤还可以预防骨质疏松。
除了做绿豆汤，三伏天妈妈也会给我们做。加入这2种食材，蒸着吃，清凉爽口，比吃果冻还过瘾！来看看它是如何工作的。
1、先将新鲜绿豆洗净。我们最好选择新鲜的绿豆，将空的绿豆冲洗干净，以免影响口感，然后放入一个大碗中，加入没有绿豆的温水，浸泡30分钟。
这样做的目的是让绿豆吸收足够的水分，使它们更容易捣碎。
2.绿豆泡好后，把泡绿豆的水倒出来，冲洗两次，再倒入料理机，加入适量的水，水量要小于那个绿豆的。
将绿豆做成糊状；将打好的绿豆沙倒入锅中，开中火，不时用锅铲搅拌，防止绿豆沙粘锅底造成锅粘锅。当绿豆酱粘稠起泡时，加入2汤匙糖。
喜欢甜味的可以多加一点，然后边搅拌边继续煮，煮至糖溶化，绿豆沙变得特别粘稠，稍干时关火，盛入碗中备用以后使用。3.然后取一个大碗，将四个鸡蛋打入碗中，在蛋液中加入2倍量的水，向一个方向搅拌，然后用筛子过滤两次，滤出漂浮的未搅拌的散蛋液，使蒸出来的鸡糕会特别滑嫩。
第二次过滤，将蛋液直接过滤到煮熟的绿豆沙中，然后用筷子搅拌均匀，然后撇去浮尘，然后放入蒸笼中。
为避免蒸汽滴落，在碗上盖上一层锡纸，然后盖上锅盖，大火烧开后继续蒸8分钟左右。
4、准备材料：取猪肉适量，切丁，葱切末备用。然后锅中加入适量油，烧热，倒入葱花，翻炒出香味，加入肉丁，炒至肉丁变色，再调入味：加一勺盐，一勺一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀，然后加少许水，继续翻炒，待肉熟后关火。
5.时间到了，将炒好的肉丁倒入蒸好的绿豆沙鸡饼中，撒上一层葱花，鲜嫩滑爽可口的绿豆沙鸡饼就做好了，咬一口更过瘾比吃果冻！
三伏天多吃绿豆，可以祛湿解暑。用这两种食材蒸着吃，爽口爽口，比吃果冻还过瘾！现在就为你的家人做。下期见，谢谢支持，再见~
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