茭白炒肉丝,鲜香入味,嚼在嘴里有一种肉肉的感觉!

旅游 大嘴爱吃 2022-11-06 00:01

原标题:茭白炒肉丝,鲜香入味,嚼在嘴里有一种肉肉的感觉!

猪肉炒茭白-by 石榴树2008

茭白长得其貌不扬,但很入味,嚼在嘴里有一种肉肉的感觉,再加上茭白非常适合夏天吃,它有清热解毒,利尿止渴的功效,它还能让女性皮肤细腻光泽,富有弹性,这么好的蔬菜你不吃可就可惜啦。

原料:茭白、大蒜、猪肉、油、蚝油、盐、淀粉、料酒。

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做法步骤:

第1步、猪肉切成丝,放淀粉和料酒用手抓均匀。

第2步、茭白去掉外面的老皮,切成片。

第3步、大蒜切片备用。

第4步、锅里放适量的食用油,油热后放入大蒜片爆香。

第5步、再倒入猪肉炒至变色。

第6步、最后放入茭白一起翻炒至微黄。

第7步、加入盐和蚝油调味出锅。

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