馅饼家常 有菜有饭
是很多人喜欢的面食之一
但是做馅饼麻烦
让很多爱吃馅饼的人望而却步
那么 怎么做出
皮薄饼脆 简单快速 好吃又营养的馅饼呢
今天的 2分钟懒人版馅饼
自从学会我家面粉都不够吃了
1,擀饺子皮,擀的稍微大一些、薄一些
2,接着放入炒好的梅干菜馅料
梅干菜馅料制法
梅干菜冲洗一下,用温水泡软,在猪肉末中加入2勺料酒、1勺白胡椒粉、1勺盐,一点葱姜末,搅拌均匀,腌制15分钟。腌好后把肉馅放到烧热的油锅中煸炒至变色,接着加入小米椒碎、梅干菜,一起翻炒出香味。然后调入1大勺生抽、1大勺老抽、1小勺糖,翻炒均匀,出锅前可以再加一点芝麻香油拌匀即可。
3,然后像包包子一样,包起来
4,把包好的包子翻过来,压扁就成饼的样子了,可以用擀面杖擀大一点
5,然后锅内放入少量油,把饼放进去,小火,每面煎30秒钟
6,有了现成的饺子皮,和提前炒熟的馅料,2分钟出锅,妥妥的~
温暖又幸福的早晨
从这份梅干菜馅饼开始吧~
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