时间过得可真快啊，转眼立冬已经彻底结束，真正的冬天到来啦！冬天的天气比较寒冷，孩子上学已经明显感受到那股寒气了，立冬结束后的气温直接下降到了零下，最高气温也只有5度左右，真是太冷了！孩子上学怕冷，秋衣秋裤还有羽绒服都已经安排起来了，如果还是觉得冷的话，妈妈就快做一些暖身菜，牛羊肉还有大鱼大虾都是非常好的选择，孩子可不要在挑食了，妈妈做什么吃什么，不仅可以补中益气还可以暖身暖胃！
今天介绍的这道菜就是辣炒排骨，不仅营养美味，滋溜冒油而且简单易学，一起来看看吧!
猪排骨中含有大量的磷酸钙，骨胶原，骨黏蛋白，经常吃排骨能有效提供孩子和老人丰富的钙元素，帮助孩子骨骼发育，预防老年人骨质疏松的发生。排骨还有着不错的补血和滋阴润燥的作用，尤其适合在冬天吃，有利健康。
排骨可以补中益气，健脾养胃，所以如果出现脾胃虚弱现象的时候适当的吃点排骨能有效调理。排骨中含有大量的血红素(有机铁)以及促进铁元素吸收的半胱氨酸，能有效预防孩子出现缺铁性贫血。
排骨中含有丰富的铁，锌等元素，能有效强筋健骨，经常吃排骨还可以提高免疫力，增强抗寒和抵抗疾病的能力。排骨中含有丰富的蛋白质和脂肪，常吃能有效补充孩子身体发育所需的营养元素，有利身体和大脑发育。
随着立冬的结束，气温在持续下降，好多抵抗力差的孩子都感冒了，妈妈准备的大鱼大虾准备好了赶紧给孩子们吃起来，提高抵抗力吧！
