天气越来越冷了，这个时候的火锅，就特别受人们欢迎。因为麻辣又好吃的火锅，有很好驱寒作用，能让你在天气冷的时候，也拥有一个暖洋洋的身体。
虽然火锅好吃，但是在吃火锅的时候，也是有讲究的，并不是所有的菜，都适合我们大家去享用。因为火锅店中有很多菜，都是特别脏的，不仅没有营养价值，还会对我们的健康带来影响。
下面就让我来给你说一说，吃火锅时不建议点的4种菜，这可是一位火锅店服务员，悄悄告诉我的，店老板自己都不吃的菜，却是顾客们最爱点的几道菜。
吃火锅，千万别点这4道菜，特别脏
一、易染色食品：鸭血
火锅店中的鸭血，有90%都是假鸭血，因为真正的鸭血，产量低且价格贵，想要获得利润的话是很难的。所以这个时候，火锅店中的店老板，就会采用一些合成血，来对鸭血进行冒充，并进行贩卖。
这些鸭血大多数都是由猪血、牛血或者是羊血混合而形成的。为了让其颜色、口感更像鸭血，其在制作的时候，还会往里面加入各种染色食品，以及各种各样的食品添加剂，所以这样的鸭血，营养价值是很低的，最好别吃。
二、油脂及盐分高：丸子
火锅店中的丸子，大多都是超市中，卖几块钱一斤的冷冻丸子。这些冷冻丸子，是没有任何营养价值的，据研究表明，这些丸子里面所含的食品添加剂，就高达几十种，且大多数都是淀粉含量，并不是真正的肉来制作的。
这些丸子在制作的时候，为了提高其保存时间，就会往里面加入各种高油脂、高盐成分的食品添加剂。所以在面对这些丸子的时候，能别吃就最好别吃，尤其是小孩子，千万别让他们吃这种丸子。
三、添加化学品：腐竹
喜欢吃腐竹的人都知道，腐竹在食用之前，我们都要先用清水对其进行浸泡。腐竹一般只需要浸泡两个小时，就不能再继续浸泡下去了，否则腐竹的口感就会受到影响，而且腐竹很容易就会被泡得软烂。
但是火锅店中的腐竹，就算是泡上5个小时，也不会变得软烂。其主要原因是，腐竹在浸泡的时候，往里面加入了化学添加剂。这样的腐竹，只需用鼻子闻一闻，你就会发现其有一股异味，千万别吃。
四、海带
海带是一种富含了，丰富铁元素的蔬菜食材，常吃海带的话，对我们的身体是非常好的。但是火锅店中的海带，可不是新鲜海带浸泡的，大多数都是浸泡了几天的海带。
海带浸泡时间长以后，它里面的营养就会流失，还会导致细菌滋生，不仅口感差，营养也会很低。想要吃海带的话，最好自己在家做，且浸泡时间最好在两个小时以内，口感会更好。火锅店中那些浸泡了很久的海带，千万别吃。
以上4种食材，是你去吃火锅时都爱点的吗？如果你以前还在点这几种菜的话，以后就别点了，还不如去点上一些白菜类的蔬菜，不仅口感好吃，营养也会更高。
其实除了这4种菜，火锅店中还有很多菜，也是非常脏的，如果你有更好建议的话，也可以在评论区告诉我们哟，欢迎大家留言。火锅味道虽好吃，但也不能多吃，随便吃点的话，还是能很好解馋的。
